نتایج ملس اولین جشنواره ملی زرشک خراسان‌جنوبی
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ سمیه محمدی، یگانه محصول جهانی که ناجی کشاورزی خراسان جنوبی در این بحران ۲۲ ساله خشکسالی بوده محصول خاص و مزیت دار زرشک است.
خراسان جنوبی به واسطه این بیش از ۹۰ زرشک جهان را تولید می‌کند پرچم دار تولید این محصول در ایران و جهان است اما با این که این محصول خاص در انحصار خراسان جنوبی ست اما آن چنان که باید و شاید به ایرانیان و جهانیان شناخته نشده و صنایع فرآوری این محصول نیز در استان فراهم نیست به طوری که اغلب این محصول به صورت خام و فله ای صادر می شود و چندان ارزش افزوده ای برای بهره برداران این محصول ندارد.
برای شناساندن این محصول و فراهم شدن زمینه فرآوری آن سال گذشته ۲۱ تا ۲۷ مهرماه جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی به صورت همزمان در شهرستان های قاین، زبرکوه، بیرجند، درمیان و سربیشه به صورت همزمان برگزار شد.
امسال نیز قرار است دومین جشنواره ملی زرشک از ۲۹ مهرماه تا ۳ آبان ماه در خراسان جنوبی برگزار شود.
حالا که قرار است این جشنواره به زودی در خراسان‌جنوبی در پایتخت یاقوت های سرخ جهان برای دومین سال پیاپی برگزار شود ابتدا باید رفت سراغ متولیان امر و نتایج این جشنواره ملی را جویا شد.
آن طور که مهدی جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی در گفت وگو با خبرنگار فارس در این رابطه اظهارداشت: زرشک یکی از محصولات مهم و مزیت دار استان است.
افزایش قیمت زرشک تازه دستاورد جشنواره ملی
وی با اشاره به اینکه سال گذشته جشنواره ملی زرشک توسط سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد که دستاوردهای خوبی داشت، تصریح کرد: سال گذشته قبل از برگزاری جشنواره زرشک، قیمت هر کیلو زرشک تازه‌ی شاخه‌ای ۸ تا ۹ هزار تومان بود که اکنون قیمت آن ۴ برابر شده هر چند هنوز این قیمت کم است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی یادآور شد: کف قیمتی که برای زرشک امسال پیش بینی شده بالای ۳۰ هزار تومان است.
جعفری با اشاره به اینکه و در حال پیگیری هستیم تا مصوبه‌ای را از هیئت وزیران مبنی بر اینکه اگر قیمت خرید زرشک تازه کمتر از این مبلغ شد دولت ورود پیدا کند بگیریم، اضافه کرد: با خرید زرشک توسط دولت جلوی ضرر و زیانی که به کشاورزان وارد می شود گرفته شود.
راه‌اندازی شهرک تخصصی زرشک
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از تکمیل شدن مرحله اول شهرک تخصصی زرشک در سربیشه خبر داد و افزود: برای افتتاح این مرحله منتظر حضور وزیر جهاد کشاورزی در استان هستیم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه ساخت این شهرک در سربیشه به طور کامل برعهده بخش خصوصی است، افزود: میزان سرمایه گذاری بخش خصوصی در راستای اجرای این پروژه تاکنون بیش از ۲۰۰ میلیارد تومان بوده است.
جعفری به بزرگترین شهرک بارگاهی زرشک خاورمیانه در منطقه افین خراسان جنوبی اشاره کرد و ادامه داد: تمام قطعات این شهرک به متقاضیان واگذار شده اما به دلیل پرداخت نشدن تسهیلات ساخت، هنوز هیچ عملیات ساختی در این قطعات صورت نگرفته است.
وی در ادامه گفت: میزان اعتبار تسهیلات سازمان جهاد کشاورزی استان از محل تبصره ۱۸ امسال بسیار کم است و در همین خصوص استانداری اعلام آمادگی کرد تا از محل تبصره ۱۶ این اعتبار را تأمین کند.
همچنین در جلساتی که با بنیاد برکت در تهران برگزار شده قول دادند که ۵۰۰ فقره وام ۱۵۰ میلیون تومانی به زرشک کاران برای ساخت بارگاه زرشکی در افین و زهان پرداخت شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه در این راستا همه پرونده‌ها تشکیل شده، ولی هنوز هیچ کدام منجر به پرداخت نشده است، تصریح کرد: از بنیاد برکت و ستاد اجرایی خواسته می شود تا امر پرداخت تسهیلات را تسهیل و تسریع کنند.
عملی نشدن بورس زرشک
جعفری یکی از گام های مثبت در حوزه زرشک را بورس این محصول دانست و افزود: برنامه بورس عناب به وزارت اقتصاد دارایی رفته، اقناع سازی‌ها انجام شده، مرکز آن در مالک اشتر خوسف مشخص و مجوز‌ها گرفته شده که به زودی راه اندازی می‌شود، اما بورس زرشک هنوز عملی نشده است.
وی ادامه داد: مراحل بورس زرشک در حال طی شدن است اما، چون گرفتن مجوز بورس کار راحتی نیست یک سلسله مراتب بسیار طولانی در وزارتخانه دارد که باید پیگیری شده و در نهایت به سازمان خصوصی‌سازی ارسال و مجوز‌ها صادر شود بنابراین هنوز این امور صورت نگرفته است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به بحث گردشگری کشاورزی اشاره و خاطرنشان کرد: گردشگری کشاورزی یکی از اصولی بوده که به آن پایبندیم و هم اکنون هم تور‌هایی به استان می‌آیند و بحث گردشگری در استان دارد اتفاق می‌افتد و امسال در قالب جشنواره زرشک هم یک سری تور‌هایی را تدارک دیده‌ایم.
سید حسن رضوی، مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی نیز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با بیان اینکه ایجاد صنایع کاربردی در زمینه غذایی و دارویی برای محصول زرشک می‌تواند علاوه بر استفاده بهینه از این محصول مهم زمینه سودآوری بیشتر تولید کنندگان را ایجاد کند، افزود: راه اندازی بورس زرشک می تواند در ثبات قیمت و تاثیرگذاری مستقیم بر بازار زرشک به نفع تولید کنندگان تاثیر گذار باشد.
وی ادامه داد: همچنین با راه اندازی بورس زرشک می‌توان محصول با کیفیت و با درجه بندی استاندارد روانه بازار کرد که این مهم به دلیل استفاده برخی سود جویان در بازار موجب بی اعتمادی خریداران زرشک شده است.
وی یادآور شد: موضوع ایجاد و راه اندازی بارگاه های بهداشتی برای خشک کردن زرشک در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی بوده و با جدیت و دغدغه زیادی در حال پیگیری است که نتایج مهم و تاثیر گذاری داشته و ظرفیت بالایی بارگاه بهداشتی و استاندارد در سال های اخیر بر ظرفیت بارگاه های استان افزوده شده است.
اهداف دومین جشنواره ملی زرشک
برنامه های امسال دومین جشنواره ملی زرشک را نیز سید رضاحسینی، رئیس اتاق تعاون خراسان‌جنوبی جویا شدیم و که وی گفت: جشنواره ملی زرشک امسال با شعار «زرشک خراسان جنوبی برای همه جهانیان» از تاریخ ۲۹ مهرماه تا سوم آبان ماه در استان خراسان جنوبی برگزار می شود.
وی تصریح کرد: این جشنواره با هدف معرفی زرشک به ایرانیان و جهانیان، ایجاد شور و نشاط، امید و انگیزه بین مردم استان به خصوص زرشکاران و حوزه های وابسته به آن، ایجاد انگیزه در مسوولان دولتی و بخش خصوصی و تعاونی های کشور، تثبیت نقش هویتی زرشک در معرفی خراسان‌جنوبی، تقویت بازار فروش، صادارت و ایجاد ارزش افزوده با رویکرد استفاده از بازار و نمایشگاه محصولات غذایی داخلی و خارجی، تشویق و ترغیب و ایجاد انگیزه در تولیدکنندگان و استفاده از ظرفیت بسته بندی و برندسازی بنگاه های بزرگ اقتصادی برگزار می شود.
وی تقویت صنعت بسته بندی با استفاده از تکنولوژی روز، کمک به تولیدکنندگان در فرآوری محصول در تمامی مراحل کاشت، داشت و برداشت، ایجاد انگیزه در تولیدکنندگان برای استفاده از روش های نوین تولید زرشک، ایجاد زمینه مناسب تشویق و ترغیب سرمایه گذاران بخش های مختلف اقتصادی جهت فعالیت و ورود سرمایه به بازار زرشک استان، ایجاد کارگاه های فرآوری، سردخانه و صنایع تبدیلی و فرآورده های زرشک در استان را دیگر اهداف برگزاری این جشنواره اعلام کرد.
رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی یادآور شد: به طور معمول سیاست دولت در این گونه فعالیت ها از جمله ایجاد نمایشگاه و یا جشنواره سیاست هدایت، حمایت و نظارت است و کار را باید به لحاظ اجرایی بخش خصوصی انجام دهد.
حسینی افزود: سال گذشته جشنواره ملی زرشک در استان توسط بخش دولتی و خود سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد و امسال مسوولان استان از جمله استانداری و مسوولان دستگاه های مرتبط به این نتیجه رسیدند که کار را بخش خصوصی دنبال و پیشنهاد شد اتاق تعاون این کار را انجام دهد.
وی بیان داشت: در کارگروه اقتصادی و اشتغال استانداری این موضوع مطرح و در شورای برنامه ریزی استان نیز این موضوع مصوب شد و مورد تصویب این شورا قرار گرفت.
رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی با بیان این که جشنواره ملی زرشک در دو بخش شامل بخش سیاست گذاری و بخش اجرایی برگزار می شود افزود: در بخش سیاست گذاری حوزه اقتصادی معاونت استانداری و اتاق تعاون سیاست های کلی را انجام می دهند و در بخش اجرایی نیز اتاق تعاون با همکاری بخش خصوصی با همه ظرفیت های موجود و سایر تشکل ها کار را پیش می برد.
حسینی گفت: تصمیم داریم در این جشنواره ظرفیت بخش تعاون کشور را برای بحث محصول استراتژیک خراسان جنوبی پای کار آوریم که به همین منظور از رؤسای تمام اتاق های تعاونی سراسر کشور و همچنین دست اندکاران بخش غذایی و کشاورزی تعاون کشور و معاونان تعاونی های ایران دعوت به عمل آمده است.
وی خاطرنشان کرد: امیداست جشنواره خوبی را امسال با بکارگیری همه ظرفیت های داخلی و ملی در خراسان جنوبی شاهد باشیم.
پایان پیام/۶۹۰۲۷/ی
این خبر در هاب خبری وبانگاه بازنشر شده است
