افزایش تولید ۲۰ درصدی خرما در خراسان جنوبی/ نیاز به احداث سردخانه برای نگهداری

مهدی جعفری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند، اظهار داشت: سطح زیرکشت خرما در خراسان جنوبی یک‌ هزار و 503 هکتار است که از این میزان یک‌ هزار و 155 هکتار بارور هستند. 

وی با بیان اینکه شهرستان طبس با سطح زیر کشت یک‌ هزار و 213 هکتار و نهبندان با 280 هکتار از شهرستان‌های عمده تولید خرما در خراسان جنوبی است، افزود: سال گذشته 3 هزار و 500 تن خرما در استان برداشت شد. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه بسته‌بندی ارزش افزوده محصول را افزایش می‌دهد، گفت: امسال تولید خرما در استان 20 درصد افزایش داشته و در سال‌های اخیر ارقام مرغوب خرما تولید شده، اما متأسفانه بسته‌بندی مشخصی نداشته است و به صورت فله روانه بازار شده است.

جعفری افزود: محصول خرما نیازمند توجه جدی مسئولان و اقدامات اساسی از جمله ایجاد بازار مناسب برای فروش و حمایت از بخش خصوصی برای ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری است.

وی با بیان اینکه جمع‌آوری خرما کارگر ماهر لازم دارد، ادامه داد: کارگر ماهر سخت پیدا می‌شود، چراکه کار سختی است و از طرفی حدود 25 درصد هزینه خرما قیمت کارگر است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با تأکید بر اینکه در شهرستان نهبندان سردخانه وجود ندارد، بیان کرد: در شهرستان طبس یک سردخانه با ظرفیت 770 تن و سه سردخانه کوچک با ظرفیت 100 تن وجود دارد که محصول تازه رطب در این سردخانه‌ها نگهداری می‌شود.

جعفری با بیان اینکه برای احداث سردخانه رایزنی‌هایی شده است، گفت: خرما به دلیل اینکه بسته‌بندی مناسبی نداشته و در کارتن و به صورت فله‌ای به فروش می‌رسد برای نگهداری نیاز به سردخانه دارد.

وی با بیان اینکه برای احداث سردخانه محلی سرمایه‌گذار وجود دارد، اما مشکل تسهیلات است، افزود: نبود صنایع بسته‌بندی، تبدیلی و فرآوری خرما باعث شده تا نخل‌‌کاران استان به ارزش افزوده محصول خود دست نیابند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی بیان کرد: با همکاری جهاد کشاورزی خراسان جنوبی و خوزستان، گرده مرغوب مناسب رقم صادراتی برخی از شهرستان آبادان تهیه شده و برای یک‌هزار و 200 اصله نخل خراسان جنوبی گرده‌افشانی شده است.

جعفری تصریح کرد: ایجاد صنایع فرآوری و بسته‌بندی موجب حذف دلالان و افزایش ارزش افزوده خواهد شد. بیشترین خرمای تولیدی در بازار داخل استان به مصرف می‌رسد و حدود 20 درصد نیز به سایر استان‌ها ارسال می‌شود. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: برگزاری کارگاه‌های آموزشی و تغذیه‌ای باعث شده درختان توان باردهی بیشتری داشته و در نتیجه محصول بیشتری ارائه شود که همین موضوع باعث افزایش تولید خرما در استان شده‌ است. 

انتهای پیام/254/