تغییر و هدایت نگاه‌ها مهم‌ترین رویکرد برگزاری جشنواره زرشک
به گزارش وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از بیرجند، جواد اشرفی صبح امروز در جلسه برنامه‌ریزی برای جشنواره زرشک، اظهار داشت: شاید برداشت اولیه از جشنواره زرشک این باشد که با برگزاری آن باید مشکلات 300 ساله زرشک برطرف شود، هر چند این کارکرد، خروجی جشنواره در سال‌های مختلف است، اما مهم‌ترین و اصلی‌ترین هدف جشنواره‌ها در واقع یک نوع نمایش و تبلیغ زنده است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان‌جنوبی معطوف کردن نگاه‌ها به سمت زرشک را مهم‌ترین کارکرد جشنواره خواند و ادامه داد: در صورت تحقق این موضوع همه مسائل رصد می‌شود و سرمایه گذار به آن توجه می‌کند آنگاه در سطح ملی، گفتمان و یک سری کرسی‌ها ایجاد و به زرشک به صورت ویژه پرداخته می‌شود.
اشرفی بیان کرد: با برگزاری نمایشگاه و جشنواره برای یک محصول معرفی و بیان ارزش‌های آن به جامعه هدف بخش سرمایه‌گذاری و تغییر نگاه‌ها در رفتارهای تولیدکنندگان و بهره‌برداران اتفاق می‌افتد و ارزش کالا ارتقا پیدا می‌کند.
به گفته وی سال گذشته جشنواره زرشک برگزار شد و اتفاقات خیلی خوبی رقم خورد که به طور حتم این اقدامات را جهاد کشاورزی که جزو دستگاه‌های مسئول در حوزه محصولات کشاورزی است به صورت مستند و مصور گزارش خواهد کرد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت: در این مدت سرمایه‌گذاری‌ها و مدل توجه و پرداختن از بخش خصوصی به جشنواره زرشک تغییر پیدا کرده است مجموعه بسیار خوبی در شهرستان سربیشه شهرک تخصصی زرشک را با سرمایه‌گذاری چند صد میلیارد تومانی احداث می‌کند.
اشرفی بیان کرد: ورود بخش خصوصی و شرکت‌های دانش بنیان به تولید دستگاه‌هایی که مشکل کشاورزان را رفع کند مهم است این دستگاه‌ها می‌تواند در زمینه دان‌کردن، خشک کردن و حتی شستشوی زرشک باشد و این‌ها نکاتی است که باید مورد توجه طرف بخش خصوصی باشد.
وی تصریح کرد: نکته بعدی نگاه و توجه دولت است در واقع در سطح استان زنجیره راهبردی زرشک تعریف و برای آن دبیر مشخص شد که این دبیر می‌تواند همه زنجیزه‌های زرشک را در همه مناطق استان شناسایی و به صورت منسجم پیگیری کند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری ادامه داد: نکته بعدی نوع تامین و پرداخت تسهیلات است که به دستگاه‌های حمایتی و اجرایی تاکید شد که بخش صنایع تکمیلی و زنجیره‌های زرشک را مورد حمایت ویژه قرار دهند.
به گفته وی شاید جز معدود سال‌هایی باشد که از سازمان برنامه و بودجه برای زرشک اعتبار اختصاص یابد. کارهای تحقیقاتی و پژوهشی که بر زمین مانده بود و خیلی به نتیجه نرسیده بود این‌ها کارکردها، نگاه‌هایی و نتایج یک نمایشگاه از این جنس است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری در بخش دیگری از صحبت‌هایش به این نکته اشاره کرد که حتی به دنبال برگزاری جشنواره زرشک، تغییر نگاه‌ها و رفتارها در کشاورز و بهره‌بردار هم رخ می دهد و به بهبود فرآیند تولید آن محصول کمک می‌کند.
اشرفی تصریح کرد: اگر در استان ارزیابی کنید بسیاری از کشاورزان مدل رفتارشان به بازار و نگاهشان به محصول متفاوت می‌شود دیگر حتی حاضر نیستند که به سادگی زرشک را با قیمت اندک به بازار عرضه کند و به طور حتم به سمت خشک کردن این محصول با استفاده از بارگاه، مکان‌های نگهداری پیش می‌روند و این تغییر در نوع نگاه کشاورز ایجاد می‌شود که محصولش را با حداکثر ارزش افزوده به سطح بازار داشته باشد.
به گفته وی نکته بعدی که در بخش مردمی زرشک به آن توجه می‌شود این است که در حوزه زرشک در واقع یک مجموعه و انجمن و صنفی که بتواند این همراهی و همدلی را بین بخش‌های مختلف داشته باشد نداریم و یک پراکنده کاری مختلف در این حوزه وجود دارد یکی از کارکردهای این جشنواره، ایجاد انسجام و هماهنگی بین بخشی است و امیدواریم یک تشکل خوبی را ثبت کنیم.
به نظر وی ثبت ملی و جهانی از دیگر کارکردهایی است که در جشنواره‌ها پیگیری می‌شود.
انتهای پیام/ 252/
این خبر در هاب خبری وبانگاه بازنشر شده است
