دومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی آغاز به‌کار کرد + تصویر
به گزارش وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از بیرجند، حجت‌الاسلام علی رحمانی صبح امروز در مراسم افتتاحیه دومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی اظهار داشت: زراعت و کشاورزی نه تنها در سخنان و روایات اهل بیت (ع) مورد بیشترین تاکید قرار گرفته، بلکه بسیاری از پیامبران الهی، پیشوایان معصوم و اولیای صالح الهی، در عمل به این کار و حرفه پرداخته و به آن افتخار می‌کردند.
امام جمعه قاین گفت: آن بزرگان، کشاورزان را انسان‌هایی ارزشمند، دارای توکل، نیک کردار، دارای پاک‌ترین و حلال‌ترین شغل‌ها و سودمند به حال جامعه معرفی کرده و در عالم آخرت نیز دارای بهترین مقامات دانسته‌اند.
وی ادامه داد: جایگاه ارزشمند کشاورزی در فرهنگ غنی اسلام تا آنجا پیش رفته که ذات مقدس الهی در قرآن، خود را زارع و کشاورز معرفی کرده است.
امام جمعه قاین پیشنهاداتی برای افزایش عملکرد برگزاری این جشنواره‌ها داد و گفت: احصای نظر کشاورزان، مسئله بیمه کشاورزان که مدت زمان بیمه فقط یک سال است و ضرهای سال‌های بعد محاسبه نمی‌شود در نظر گرفته شود.
رحمانی سرمایه در گردش را از دیگر پیشنهادات مطرح کرد و افزود: اگر برای یک سرمایه گذار سرمایه در گردش ضروری است برای کشاورز واجب است و خرید دولتی و استفاده از نظرات کشاورز و قیمت گذاری توسط آنها و هم چنین ارائه تسهیلات برای نگهداری باغ‌ها لازم و الگوی کاشت این محصول است.
به گفته وی یکی از مزایای این جشنواره شناخت این محصول اما از معایب آن انتقال نهال به استان‌های دیگر است که باید برای آن هم فکری برداشته شود.
فرماندار قاینات نیز در این مراسم اظهار داشت: ارتقای کیفی و کمی زرشک، نمایش توانمندی‌ها و ظرفیت‌های مختلف و ظرفیت‌سازی برای تولید و صادرات و ایجاد اشتغال در شهرستان از کارکردهای این جشنواره در شهرستان قاینات است.
وی افزود: برای نمایان شدن این کارکردهای جشنواره در اولین گام باید مدیران دستگاه‌های اجرایی، تجار و فعالان این حوزه معرفت و شناخت درستی نسبت به منطقه خراسان جنوبی و محصول زرشک داشته باشند.
محمد محمدی تاکید کرد: در گام بعدی باید زمینه برقراری تعامل محیط اجتماعی و اقتصادی را با مناطق دیگر برقرار کنیم و ترازها و شاخص‌ها را برای تحول و حرکت مشخص کنند تا کشاورزان خود را به آن برسانند.
فرماندار قاین، سطح زیرکشت زرشک در شهرستان قاینات را 7 هزار و 220 هکتار بیان کرد و افزود: پیش بینی می‌شود 37 تن زرشک تر برداشت شود.
به گفته وی 14 هزار و 500 خانوار بهره بردار زرشک هستند و 2 هزار نفر در بسته بندی فعال هستند و بیش از 85 درصد زرشک تولیدی در بارگاه‌ها خشک می‌شود.
وی افزود: دو هزار و 300 واحد بارگاه زرشک در شهرستان وجود دارد و 6 واحد سردخانه و 12 واحد فرآوری حوزه زرشک در شهرستان فعال است.
همزمان با آیین افتتاح جشنواره ملی زرشک در قائنات، نمایشگاه صنایع تکمیلی غذایی زرشک و زعفران در دانشگاه آزاد قاین افتتاح شد.
رئیس میراث فرهنگی شهرستان قاین به حضور 45 غرفه صنایع تبدیلی تکمیلی غذایی بخش کشاورزی حوزه زرشک و زعفران در نمایشگاه جانبی این مراسم اشاره کرد.
عباس‌زاده از برپایی این نمایشگاه به مدت دو روز خبر داد و افزود: شرکت‌های فعال صادراتی، 10 شرکت دانش‌بنیان و فعالان 25 واحد صنایع دستی و 10 غرفه از محصولات خاص زرشک شهرستان در این نمایشگاه حضور دارند.
انتهای پیام/ 257/
این خبر در هاب خبری وبانگاه بازنشر شده است
