تشدید نظارت بر مواد غذایی پرمصرف در ماه رمضان و نوروز در استان ایلام

به گزارش وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از ایلام، یادگار محمدی امروز، اظهار داشت: با توجه به افزایش مصرف برخی کالاها در این ایام به ویژه در حوزه صنایع غذایی، طرح بازرسی و کنترل بازار حالت ویژه و ضربتی به خود گرفته است.

وی افزود: در این طرح انواع کالاهای پرمصرف از جمله روغن، شکر، قند، برنج، شیر، پنیر، زعفران، خرما، کشک، آرد و همچنین زولبیا و بامیه که در ماه رمضان تقاضای بیشتری دارند، توسط تیم‌های نظارتی استاندارد مورد بازرسی قرار می‌گیرند.

سرپرست اداره کل استاندار ایلام با اشاره به اهمیت استفاده از روغن‌های مناسب برای پخت زولبیا و بامیه، تأکید کرد تولیدکنندگان این محصول موظف هستند از روغن‌های خوراکی دارای نشان استاندارد و مخصوص سرخ کردن که در مقابل حرارت مقاوم هستند، استفاده کنند.

محمدی از بازرسی مستمر ترازوهای مورد استفاده در اصناف مختلف خبر داد و گفت: به دلیل افزایش عرضه کالا در این ایام، کنترل و آزمون دقیق ترازوها با جدیت بیشتری دنبال می‌شود و به طور دوره‌ای و مستمر از صحت عملکرد آنها اطمینان حاصل می‌شود.

انتهای پیام/180/