فعالیت 36 پایگاه دامپزشکی بوشهر در عید قربان

به گزارش وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از بوشهر، مهدی تنگستانی مکان صبح امروز در جمع خبرنگاران در بوشهر استقرار 36 پایگاه ثابت همزمان با عید سعید قربان در مناطق مختلف استان را مورد اشاره قرار داد و اظهار داشت: این پایگاه‌ها در شهرستان‌های 10گانه استان بوشهر برای ذبح شرعی دام در کشتارگاه‌ها و مکان‌های تعیین شده خدمات خود را رایگان ارائه می‌‌دهند.

وی ادامه داد: در این راستا 14 تیم دامپزشکی ثابت و 22 اکیپ سیار با مشارکت 12 دکتر دامپزشک، 28 بازرس بهداشت گوشت و 10 ناظر شرعی برای ذبح دام در محل‌های تعیین شده مستقر هستند.

مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر با بیان اینکه با کشتارگاه‌ها و مکان‌های محل ذبح دام هماهنگی لازم صورت گرفته است، تأکید کرد: شهروندان باید کشتار دام در عید قربان را فقط در کشتارگاه‌ها و مکان‌های تعیین شده انجام دهند.

تنگستانی از فعال شدن تیم‌‌های دامپزشکی از صبح عید سعید قربان خبر داد و خاطرنشان کرد: ذبح دام در منازل و معابر ممنوع است و برای جلوگیری از انتشار بیماری قابل انتقال از دام به انسان به خصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو توصیه می‌شود دام‌ها را در کشتارگاه و یا مکان‌های تعیین شده در شهرستان‌ها تحت نظارت‌های بهداشتی و شرعی ذبح کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر با تأکید بر این نکته که گوشت تهیه شده باید یک شبانه‌روز در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف شود گفت: با انجام این مهم خطر انتقال بیماری تب کریمه کنگو از بین می‌رود و همچنین توصیه می‌شود در هنگام آماده‌سازی و قطعه کردن گوشت دام‌ها حتما از دستکش استفاده شود.

وی با بین اینکه تیم‌های دامپزشکی استان بوشهر آماده پاسخگویی به سوال‌ها و مشکلات مردم در خصوص تهیه، ذبح و اطمینان از سلامت گوشت قربانی در عید سعید قربان هستند، اضافه کرد: از مصرف گوشت و جگر نیم پز اکیداً خودداری شود و حتما در زمان طبق به ویژه جگر از مغز پخت بودن قبل مصرف اطمینان داشته باشند.

انتهای پیام/190/