امسال 9 هزار تن عسل در اردبیل تولید می‌شود

نوبخت اژدری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردبیل گفت: عسل سبلان از جمله محصولات مرغوب و با کیفیتی است که حتی به ثبت جهانی رسیده و جز کیفی‌ترین محصولات تولیدی و عرضه شده در این حوزه است. در سال‌های گذشته تولید هفت هزار و 400 تن عسل را با همت و جهاد زنبورداران و فعالان صنعت کندو شاهد بودیم که سعی می‌کردند برداشت خود را از بیش از 500 هزار کلنی انجام دهند.

وی تصریح کرد: سه هزار و 700 زنبوردار در این عرصه در کنار زنبورداران سایر مناطق مهاجرت کرده به استان اردبیل در حال فعالیت برای تولید عسل باکیفیت هستند که انتظار می‌رود با دقت و نظارت بیشتر جلوی عرضه عسل بی‌کیفیت و نامرغوب گرفته شود. عسل تولید شده استان عمدتاً در کنار مصارف داخلی به کشورهای افغانستان، ترکیه، عراق و آذربایجان صادر شده که این امر به رونق صنعت زنبورداری نیز کمک کرده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در بخش دیگری از سخنان خود خاطرنشان کرد: زنبور دارای خواص درمانی و دارویی با ارزشمندی است که مصرف آن به صورت ناشتا می‌تواند به بهبود زخم معده و سایر بیماری‌های عفونی، تنفسی و پوستی نیز کمک کند. استان اردبیل شرایط مطلوبی را در تولید عسل دارد که برداشت این محصول نیز در استان شروع شده و پیش‌بینی می‌شود تا اوایل آبان ماه این روند ادامه پیدا کند. عمده روستاییان، عشایر و باغداران مشغول تولید عسل و فعالیت در صنعت کندو هستند که انتظار می‌رود با تولید محبوب عسل با برند سبلان بتوان همچنان در عرصه جهانی و بین‌المللی خوش درخشید.

انتهای پیام/131