رشد 50 درصدی تولید گوشت سفید در اردستان

به گزارش بخش استانی وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از اردستان، سعید راعی بعد از ظهر امروز در نشست خبری، اظهار داشت: واحد نظارت بر بهداشت مواد غذایی در شهرستان اردستان در یک سال گذشته بیش از دو هزار و 300 مورد بازرسی انجام داده که این بازرسی‌ها از مراکز عرضه گوشت سفید و قرمز در سطح شهرستان اردستان شامل قصابی‌ها، مرغ فروشی، ماهی‌ فروشی و رستوران‌های سطح شهر بوده که مقدار 300 کیلوگرم تقریبی موادهای خام دامی فاسد در حین بازرسی در محل با حضور متصدی معدوم و از چرخه مصرف حذف و تعدادی از واحدهای بازرسی شده هشدار دریافت کرده و اصلاح شده‌اند و تعداد 10 مورد از واحدها به مراجع قضایی و تعزیرات معرفی شده‌اند.

وی افزود: با نظارتی که بر کشتارگاه دام مشترک اردستان وجود داشت تعداد سه هزار و 434 رأس دام سبک و سنگین شامل گاو، گوسفند، بز، شتر و شترمرغ کشته و استحصال شدند که از این بین 10 راس گاو دو رأس گوسفند و دو نفر شتر به صورت کامل به دلیل مشکلات بهداشتی و بیماری‌هایی که داشتند از چرخه مصرف حذف شدند و نظارت‌های بهداشتی مختلف در واحدهای سطح شهر از جمله واحدهای تولیدی همچون مرغداری انجام شده است.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان گفت: در بخش بیماری‌های دام و بیماری‌های مشترک هم تعداد 250 هزار نوبت سر واکسیناسیون انجام شده است که بخشی از آن به صورت دولتی انجام می‌شود و بخش دیگر آن توسط بخش خصوصی که بیش از 600 میلیون تومان هزینه داشته است و در خصوص پیشگیری از بیماری هاری بیش از 800 قلاده سگ گله و نگهبان واکسینه شده‌اند.

وی گفت: مقدار 15 میلیون و 800 هزار قطعه جوجه‌ریزی در سطح شهرستان اردستان در بخش واحد طیور انجام شده است که شامل جوجه گوشتی و تخمگذار بوده است که نسبت به سال گذشته 50 درصد رشد داشته است و تعداد 124 واحد فعال گوشتی در اردستان الان وجود دارد و واحد تخمگذار هم 10 واحد بوده.  مرغداری‌ها به صورت روزانه و فصلی بازرسی و پایش می‌شوند و شهرستان اردستان دارای هفت درمانگاه دامپزشکی بوده که یکی فروش واکسن و بقیه فروش دارو و آزمایشگاه تشخیص طبی دامپزشکی هستند که در یک سال گذشته از این واحدها بیش از 250 مورد بازرسی انجام شده است.

راعی بیان کرد: برای موضوع آگاه‌سازی عمومی در خصوص بیماری‌های مهلک مشترک انسان و دام آموزش‌های مختلفی را انجام داده‌ایم که در این زمینه 17 مورد دوره آموزشی داشته‌ایم و تعداد یک هزار و 411 نفر حداقل مورد تحت آموزش قرار گرفتند و عموماً در روستاها این کلاس‌ها انجام شده است.

رئیس دامپزشکی شهرستان اردستان با بیان اینکه شهرستان اردستان یکی از قطب‌های تولید کننده مرغ و تخم‌مرغ در سطح استان اصفهان شناخته می‌شود، افزود: توسط دامپزشکی تعداد هفت اردوی جهادی در روستاهای کم برخوردار با انجام واکسیناسیون، درمان رایگان و مشاوره های رایگان و سمپاشی اماکن دامی و برنامه‌های آموزشی مشترک انسان و دام انجام گرفته است و در حال حاضر تعداد 14 نفر افراد به عنوان مسئول فنی و بهداشتی دامپزشکی در کارخانجات تولیدی و واحدهای پرورشی شهرستان در حال فعالیت می‌باشند که بر نحوه فعالیت آنها نظارت انجام می‌شود.

وی تصریح کرد: وضعیت کشتارگاه دام مشترک اردستان در حال حاضر مطلوب بوده و با توجه به همکاری جدید شهرداری نواقص برطرف شد و در حال حاضر دارای خودروی حمل و اتاق پیش سرد بوده و نواقص جزئی هم وجود دارد که جهت مطلوب‌تر شدن این کشتارگاه باید موضوع مدیریتی آن مشخص شود بعضاً مشاهده می‌شود که در روستاها و شهرهای دیگر اقدام به کشتارهای غیر مجاز می‌کنند که بهترین راه آن فرهنگ سازی است تا مردم از این گوشت‌ها استفاده نکنند چون کشتارهایی که خارج از کشتارگاه انجام شود به عنوان کشتار غیر مجاز تلقی می‌شود که می‌تواند ناقل خیلی از بیماری‌ها باشد.

وی تاکید کرد: در صورت رویت کشتارهای غیر مجاز با اخطار نسبت به پلمپ فروشگاه قصابی آنان اقدام می‌شود که در این خصوص چهار مورد اخطار و ارجاع به قضائی انجام شده و شهرداری‌ها موظف هستند به عنوان متولی کشتارگاه در این خصوص اقدامات لازم را انجام دهند و ما کشتارهایی که در مهاباد در حال حاضر انجام می‌شود آن را تایید نمی‌کنیم.

انتهای پیام/802/