معدوم شدن 70میلیارد گوشت به دلیل نداشتن استانداردها

به گزارش بخش استانی وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از تبریز، یحیی شیری پور در همایش غذای حلال در دامپزشکی استان در تبریز به عملکرد شش ماهه این اداره کل در استان پرداخت و اظهار کرد: در این مدت 7.5 میلیون نوبت سر واکسیناسیون در استان انجام شده است و 50 هزار رأس دام علیه سل و بروسلوز واکسینه شدند.

وی ادامه داد: همچنین 975 هزار مترمربع اماکن نگهداری دام و 208 هزار رأس دام در این مدت ضدعفونی و سم‌پاشی شد.

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی به واکسیناسیون طیور در استان نیز اشاره کرد و گفت: در نیمه نخست امسال 3.3 میلیون واکسن نیوکاسل تزریق شده و به جز یک مورد، موردی از آنفلوانزای طیور در استان مشاهده نشده است.

شیری پور به قرنطینه 16 هزار تن گوشت در استان و ترخیص آن به مقاصد داخلی اشاره کرد و افزود: در این مدت 700 میلیارد ریال گوشت به دلیل نداشتن استانداردهای لازم، معدوم و 2 کانتینر به کشور برزیل عودت شد.

وی به کسب رتبه اول نظارت در سطح کشور از سوی این اداره کل نیز اشاره کرد و گفت: در نظارت‌های صورت‌گرفته، 55 نمونه از موارد مشکوک گرفته شد که پنج مورد آن مثبت و از نوع گوشت تک سمیان بود.

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی همچنین از معدوم‌سازی 256 قلم دارو در استان به علت سپری شدن تاریخ مصرف و غیرمجاز بودن در این مدت خبر داد.

اصل حلالیت غذایی بر دوش ناظرین شرعی و ذابحین است

آیت الله سید حسن ربانی، نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی نیز در این همایش گفت: اصل حلالیت غذایی بر دوش ناظرین شرعی و ذابحین است و هر دو در کنار هم به تأمین غذای حلال مردم کمک می کنند.

وی در همایش غذای حلال در تبریز با بیان اینکه وظیفه و مأموریت ناظرین شرعی و ذابحین یکی است، اظهار کرد: هم ناظرین و هم ذابحین وظیفه دینی و مهمی بر دوش دارند و برای انجام این وظیفه باید جدیت لازم را داشته باشند.

نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: باید بین ناظر و ذابح اعتمادسازی شود البته این به معنی حذف ناظر شرعی نیست؛ بلکه دادن وقت و زمان بیشتر برای ناظرین برای رسیدگی به سایر امور در تأمین غذای حلال و امنیت غذایی است.

آیت الله ربانی بر آموزش ناظرین شرعی و ذابحین نیز تأکید کرد و گفت: برنامه‌ریزیهای لازم برای تداوم آموزش این افراد در دستور کار است؛ زیرا اگر آموزش کافی نباشد این وظیفه مهم دینی به طور کامل ادا نخواهد شد.

وی همچنین به مشکلات ناظرین و ذابحین در کشتارگاه‌ها اشاره کرد و افزود: بیشتر این مشکلات همچون نحوه اعزام ناظر و ذابح به حج و خارج، قرارداد همکاری با کشتارگاه‌ها و کارت ضابط قضایی از گذشته به ارث رسیده که البته پیگیری خواهیم کرد تا به نتیجه برسد.

انتهای پیام/