معدوم سازی 81 هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی در زنجان

محمد باقر حاج کاظمی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در زنجان با اشاره به تشدید نظارت‌ها به مناسبت ماه مبارک رمضان و عید نوروز و شرکت بازرسان اداره کل دامپزشکی در گشت‌های مشترک استان، اظهار داشت: طی سال جاری بیش از 15 هزار فقره بازدید از مراکز مختلف صورت گرفته است.

وی با اشاره به اینکه این بازدیدها در زمینه بهداشتی و از مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی، مراکز گردشگری، رستوران‌ها، غذاهای آماده، مراکز و رستوران‌های بین شهری و … انجام شده است، تصریح کرد: در طول سال جاری یک واحد متخلف نیز پلمب شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه بازرسان ما در طول روز و هفته فعال هستند، ادامه داد: طی بازرسی‌ها 187 هزار و 703 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی و پروتئینی توسط ناظرین بهداشتی دامپزشکی ضبط شده است.

وی تشریح کرد: پس از نمونه‌برداری و انجام آزمایش ها و بررسی‌های تخصصی دامپزشکی از مواد ضبط شده، 81 هزار و 212 کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی غیر قابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

حاج کاظمی با اشاره به اینکه تاکید بر رعایت ضوابط بهداشتی از جمله رویکردهای ما به شمار می‌رود، خاطر نشان شد: در این راستا سلامتی مردم اولویت اصلی بوده و بازرسان با دقت زیادی به امور می‌پردازند.

وی اذعان داشت: با توجه به اهمیت تضمین امنیت و سلامت سفره غذایی افراد جامعه، نظارت‌های بهداشتی بر مراکز تولید، عرضه و بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی و رستوران‌ها در سطح استان زنجان با شدت و کیفیت ادامه خواهد داشت.

این مسئول با اشاره به اینکه 75 پرونده تخلف مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی از ابتدای امسال تاکنون به مراجع قضایی معرفی و ارجاع شده است، اظهار کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف با شماره تلفن 1512 تماس بگیرند.

انتهای پیام/