آشپزی به سبک امید/قزوین میزبان جشنواره «طعم امید 4»
به گزارش بخش استانها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از قزوین، جشنواره «طعم امید 4» به ایستگاه قزوین رسید. رویدادی که برای افراد دارای معلولیت، فرصتی فراهم می‌کند تا استعدادهای خود را در عرصه آشپزی و هنر غذاهای سنتی به نمایش بگذارند. این جشنواره امسال در پنج استان شمال‌غرب کشور شامل قزوین، آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، اردبیل و زنجان برگزار می‌شود.
سیدمهدی حسینی، مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان قزوین در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم درباره جزئیات برگزاری این رویداد گفت: جشنواره طعم امید با همکاری معاونت گردشگری وزارت میراث‌فرهنگی طراحی شده و به‌صورت منطقه‌ای در حال برگزاری است، امسال قزوین یکی از میزبانان این جشنواره خواهد بود که از 21 تا 28 خردادماه جاری در هر یک از استان‌های مذکور اجرا می‌شود، افراد برگزیده استانها نیز برای رقابت در مرحله منطقه‌ای، به میزبانی آذربایجان شرقی در 28 خردادماه، گردهم می‌آیند.
حسینی با بیان اینکه جشنواره ویژه سه گروه از توان‌یابان برگزار می‌شود، افزود: افراد دارای معلولیت جسمی-حرکتی، سندرم داون و نابینایان و کم‌بینایان، گروه‌های هدف این رویداد هستند که در قالب رقابت آشپزی، غذاهای سنتی قزوین را تهیه و ارائه می‌کنند.
به گفته این مسئول، «طعم امید 4» صرفاً یک رقابت آشپزی نیست، بلکه هدف آن، معرفی توانمندی‌های افراد دارای معلولیت در حوزه گردشگری و اشتغال‌زایی، ترویج فرهنگ غذاهای بومی و ایجاد فضایی برای دسترس‌پذیری بیشتر در مراکز گردشگری است.
حسینی تأکید کرد:این جشنواره به ما کمک می‌کند تا نگاه‌ها به توانمندی‌های این قشر از جامعه تغییر کند و زمینه‌های جدیدی برای حضور فعال آنان در عرصه‌های اجتماعی و اقتصادی ایجاد شود.
ثبت‌نام تا 18 خردادماه ادامه دارد
مدیرکل میراث‌فرهنگی استان قزوین با اشاره به فرصت محدود ثبت‌نام، اعلام کرد: علاقه‌مندان می‌توانند تا 18 خردادماه با مراجعه به لینک https://survey.porsline.ir/s/e9PMmsTR یا از طریق اسکن QR کد موجود در پوستر، ثبت‌نام خود را انجام دهند.
حسینی همچنین به نقش همکاری‌های بین‌بخشی در اجرای این جشنواره اشاره کرد و افزود: این جشنواره با مشارکت معاونت گردشگری کشور، اداره‌کل میراث‌فرهنگی، اداره‌کل بهزیستی و انجمن فرهنگی، ورزشی و گردشگری معلولان پارس برگزار می‌شود و تلاش شده همه ظرفیت‌ها برای اجرای هرچه بهتر آن به کار گرفته شود.
جشنواره طعم امید، ابتکاری است که از سال گذشته و در قالب «طعم امید 2» و «طعم امید 3» در مناطق شمال و غرب کشور اجرا شد و امسال در چهارمین دوره، استان‌های منطقه شمال‌غرب کشور میزبان این رقابت فرهنگی و اجتماعی هستند.
قزوین با میزبانی جشنواره «طعم امید 4»، به صحنه‌ای برای درخشش توانمندی‌های توان‌یابان تبدیل می‌شود؛ جایی که طعم اصیل غذاهای سنتی، عطر امید را برای جامعه‌ای خاص و ارزشمند به ارمغان می‌آورد.
انتهای پیام/
