کشف و معدوم‌سازی نیم تن گوشت فاسد در زاهدان
به گزارش بخش استانها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از زاهدان، در پی بازرسی‌های اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان0527 کیلوگرم گوشت قرمز و سفید غیرقابل مصرف انسانی شناسایی و معدوم‌سازی شد.
این بازدید که از تعدادی از شرکت‌های بسته‌بندی گوشت قرمز و سفید در زاهدان انجام شد، با هدف بررسی کیفیت و ایمنی مواد خام دامی و رعایت ضوابط بهداشتی از جمله دمای مناسب سردخانه‌ها و تونل‌های انجماد، زنجیره سرد، چیدمان مناسب محصول روی پالت‌ها، بهداشت سالن‌های تولید، درج تاریخ تولید و انقضا، و کارت سلامت کارکنان صورت گرفت.
در جریان این بازدید، کارشناسان دامپزشکی با مشاهده علائم فساد و کیفیت نامناسب بخشی از گوشت‌های نگهداری‌شده که تاریخ مصرف آن‌ها نیز منقضی شده بود، 527 کیلوگرم گوشت فاسد را شناسایی و پس از تنظیم صورتجلسه، نسبت به جمع‌آوری و معدوم‌سازی آن اقدام کردند.
اسکندری سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان در این خصوص به خبرنگار تسنیم گفت: تأمین سلامت جامعه و صیانت از سفره مردم، اولویت اصلی دامپزشکی است و برخورد قاطع با هرگونه تخلف بهداشتی در دستور کار ما قرار دارد.
سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان با اشاره به نقش مهم نظارت‌های مستمر دامپزشکی افزود: این‌گونه بازدیدها با هدف پیشگیری از عرضه فرآورده‌های ناسالم و ارتقاء سطح بهداشت عمومی انجام می‌شود و با متخلفین طبق مقررات برخورد خواهد شد.
دکتر اسکندری تاکید کرد: نظارت‌های دامپزشکی به‌صورت مستمر و دقیق ادامه خواهد یافت تا از عرضه هرگونه محصول ناسالم به بازار جلوگیری شود و از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک، مراتب را از طریق سامانه 1512 اطلاع دهند تا پیگیری لازم انجام شود.
انتهای پیام/