زنجیره تأمین و قیمت مرغ در خراسان شمالی نیازمند اصلاح است
به گزارش بخش استانها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از بجنورد، مهدی کرامتی در شانزدهمین جلسه کارگروه تنظیم بازار استان و کارگروه ساماندهی، رصد و پایش وضعیت گندم، آرد و نان با اشاره به اهمیت اجرای دقیق مصوبات کارگروه تنظیم بازار ملی، خواستار هم‌افزایی و مشارکت همه‌جانبه دستگاه‌های ذی‌ربط جهت مدیریت هوشمند بازار کالاهای اساسی شد و اظهار داشت: بازار مرغ، گندم، آرد و نان به عنوان کالاهای راهبردی، نیازمند نظارت مستمر و برنامه‌ریزی عملیاتی بر مبنای واقعیت‌های تولید و زنجیره تأمین است.
مدیرکل صمت خراسان شمالی با اشاره به آنالیز قیمت تمام‌شده مرغ زنده و هزینه‌های کشتار روز، افزود: در این نشست با بررسی جزئیات هزینه‌های تولید، اختلاف قیمت میان نرخ مصوب و قیمت تمام‌شده مطرح و مقرر شد راهکارهای عملیاتی برای کاهش هزینه‌ها و تنظیم بازار مرغ در کمیته اقدام مشترک تدوین و اجرا شود.
به گفته کرامتی، در این جلسه مقایسه قیمت گوشت مرغ میان 10 استان مشابه و آنالیز قیمت مرغ زنده از تولید تا عرضه در کشتارگاه‌ها و واحدهای صنفی نیز ارائه شد. همچنین نمایندگان واحدهای مرغداری قطعی‌های مکرر برق را به عنوان یکی از اصلی‌ترین مشکلات زیرساختی تولید استان مطرح کردند.
کرامتی تصریح کرد:مدیریت زنجیره تأمین صرفاً محدود به یک حلقه نیست و باید منافع تمام بخش‌ها در نظر گرفته شود. پایداری این زنجیره زمانی محقق می‌شود که تغییرات بر اساس وزن و سهم هر صنف اعمال شده و مدل محاسبه به شکل صحیح انجام پذیرد تا رضایت مصرف‌کننده نیز تأمین گردد.
در ادامه، مصوبات سی‌وهفتمین و سی‌وهشتمین جلسات کارگروه تنظیم بازار ملی، نحوه اجرایی شدن آن‌ها در استان و همچنین گزارش عملکرد پانزدهمین جلسه کارگروه بررسی و چالش‌ها تحلیل شد.
انتهای پیام/311/.