فروش اجباری نان با افزودنی تخلف است
محمد دهقان بنادکی مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری یزد در حاشیه کارگروه تخصصی آرد و نان استان یزد با اشاره به تشدید نظارت‌ها بر کیفیت تولید و عرضه نان، گفت: در نشست امروز موضوع افزودنی‌های نان از جمله تخمه، کنجد و سبزیجات و احتمال بروز تخلفات در این زمینه مورد بررسی قرار گرفت.
وی افزود: نانوایی‌ها تنها در صورتی مجاز به استفاده از افزودنی هستند که مشتری آن را درخواست کرده باشد و در عین حال، افزودنی‌ها باید دارای شناسه بهداشت و مورد تأیید سازمان غذا و دارو باشند.
مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری یزد با تأکید بر اینکه فروش اجباری نان با افزودنی تخلف محسوب می‌شود، تصریح کرد: به دنبال تدوین راهکارهایی برای کاهش تخلفات و بهبود کیفیت عرضه نان در استان هستیم.
دهقان با اشاره به اینکه کیفیت نان در یزد در وضعیت نسبتاً مطلوبی قرار دارد، خاطرنشان کرد: این سطح از کیفیت کافی نیست و باید به سمت بهبود مستمر حرکت کنیم.
انتهای پیام/781/