کشت رازیانه از کردستان تا ترکیه/محصولی دارویی و کم‌آب‌بر+فیلم
به گزارش بخش استانها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از بیجار، رازیانه با نام علمی (Foeniculum vulgare MILL) یکی از قدیمی‌ترین گیاهان ادویه‌ای و دارویی است. منشأ آن نواحی مدیترانه و جنوب اروپاست و امروزه در مناطق معتدل در سرتاسر جهان از جمله هند، چین و ژاپن و کشورهای آفریقایی کشت می‌شود.
امروزه در صنایع داروسازی از موادّ مؤثره رازیانه برای مداوای سرفه، دل درد و مادّه ای که باعث تسهیل در هضم غذا می‌گردد، استفاده می‌کنند. همچنین از دم کرده میوه‌های این گیاه برای درمان دل دردهای نوزادان (از نوع اسپاسم) استفاده می‌شود. موادّ مؤثره میوه‌های این گیاه، سبب تحریک در تولید شیر مادران شیرده نیز می‌شود.
رازیانه یک گیاه دارویی است که طبع گرم و خشکی دارد. در طب سنتی ایران، از آن به گیاه ضدبلغم و صفرا یاد می‌شود. اسانس رازیانه در صنایع داروسازی، صنایع نوشابه سازی، صنایع غذایی و صنایع بهداشتی و آرایشی موارد استعمال فراوانی دارد. بیش از 95 درصد رازیانه کل کشور در استان همدان کشت می‌شود اما امسال پای این گیاه دارویی به مزارع شهرستان بیجار در استان کردستان نیز باز شده است.
قربانعلی ذولفی، کشاورز بیجاری که برای اولین بار در استان کردستان رازیانه کشت کرده است، در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم می‌گوید: رازیانه محصول و خوب دارویی است که امیدوام کشاورزان نیز این محصول را بکارند رچراکه نه تنها در ایران، از کشور ترکیه نیز خریدار دارد.
.
اسماعیل الوندی، مدیر جهاد کشاورزی بیجار نیز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم از برگزاری دوره آموزشی و ترویجی به منظور آشنایی کشاورزان منطقه با گیاه دارویی رازیانه در بخش مرکزی این شهرستان خبر داد و اظهار کرد: محصولات کم آب‌بر به دلیل وجود خشکسالی‌های اخیر یکی از نیازهای اساسی شهرستان است.
وی افزود: گیاه دارویی رازیانه از جمله گیاهان کم‌آب‌بر است که باعث اصلاح ساختار خاک شده و در تناوب با غلات (گندم و جو) به عنوان گیاه دارویی و صنعتی استفاده می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی بیجار گفت: امسال برای اولین بار در استان کردستان، یکی از کشاورزان اقدام به کشت رازیانه در زمینی به مساحت 8 هکتار اقدام کرده که امیدواریم دیگر کشاورزان نیز با الگوبرداری از این مزرعه به کشت این گیاه دارویی مبادرت ورزند.
الوندی تصریح کرد: کشاورزانی که علاقه به کشت گیاهان درویی به خصوص کشت رازیانه دارند می‌توانند مشاوره‌های لازم را به صورت کاملاً رایگان از کارشناسان جهاد کشاورزی بگیرند.
به گزارش تسنیم؛ متوسط سطح کشت گیاهان دارویی در استان کردستان 3300 هکتار است که نسبت به متوسط کشوری چندان قابل توجه نیست اما با توجه به شرایط و اقلیم استان ظرفیت 10 تا 20 برابری افزایش سطح کشت را دارد.
انتهای پیام/489