پیش‌بینی تولید سالانه 1000 تن خاویار در کوهدشت
به گزارش بخش استانها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از کوهدشت، واحد فرآوری پارسیان زاگرس با سه خط تولید کنسرو ماهی تن، بهدلیل کمبود سرمایه در گردش تنها نیمه‌فعال است.
بازدید اخیر رئیس شیلات کوهدشت و کارشناسان صنایع شیلاتی لرستان از این شرکت تولیدی مواد غذایی بار دیگر موضوع حلقه‌های ناقص زنجیره ارزش شیلات را پررنگ کرد.
شرکت پارسیان با سه خط تولید فعال برای تولید کنسرو ماهی تن در چهار طعم مختلف راه‌اندازی شده‌است، اما بهدلیل کمبود سرمایه در گردش، تنها بخشی از ظرفیت آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
علی مهرابی، رئیس شیلات کوهدشت، در جریان این بازدید تأکید کرد که در صورت تأمین اعتبار و جذب سرمایه‌گذار، این واحد قادر است روزانه 20 تن کنسرو ماهی تولید و برای 150 نفر به‌صورت مستقیم شغل ایجاد کند.
به‌گفته مهرابی، فعال‌سازی کامل واحدهای فرآوری و بسته‌بندی در لرستان، یک نیاز صنعتی و ضرورتی برای تکمیل زنجیره‌ارزش شیلاتی لرستان است.
کوهدشت در سال‌های اخیر به یکی از کانون‌های اصلی آبزی‌پروری لرستان تبدیل شده‌است. در حال حاضر شش مزرعه پرورش ماهی در این شهرستان با ظرفیت 140 تن فعال هستند.
دو مزرعه پرورش ماهیان خاویاری نیز در حال ساخت است که ظرفیت تولید هزار تن خاویار و سه هزار تن گوشت ماهی سفید را دارند. این پروژه‌ها در صورت تکمیل، می‌توانند لرستان را در ردیف استان‌های پیشرو در تولید خاویار و گوشت ماهی قرار دهند.
فعالیت‌های شیلاتی کوهدشت تاکنون آثار ملموسی بر اشتغال محلی گذاشته‌است. به‌گفته مهرابی، مزارع پرورش ماهی برای 40 نفر اشتغال مستقیم ایجاد کرده‌اند.
از سوی دیگر مجتمع‌های پرورش ماهیان خاویاری در آینده برای 40 نفر دیگر فرصت شغلی مستقیم و غیرمستقیم به‌همراه خواهند داشت. با وجود این ظرفیت‌ها، کمبود سرمایه در گردش، ضعف زیرساخت‌های مالی و نیاز به سرمایه‌گذاران پایدار، مهم‌ترین مانع در مسیر توسعه شیلات کوهدشت است.
صنعت شیلات لرستان امروز در نقطه‌ای حساس ایستاده است؛ از یک سو، ظرفیت‌های گسترده پرورش ماهی و خاویار در حال شکل‌گیری است، و از سوی دیگر، برخی واحدهای فرآوری بهدلیل کمبود نقدینگی نیمه‌فعال‌اند.
انتهای پیام/644/.