تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی خراسان جنوبی در دستور کار است

به گزارش بخش استان‌ها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از بیرجند، سید محمدرضا هاشمی استاندار خراسان جنوبی در جمع خبرنگاران با اشاره به اهمیت بخش کشاورزی در توسعه این استان گفت: یکی از پتانسیل‌های مهم استان، در کنار ظرفیت‌های معدنی، گردشگری و مرزی، حوزه کشاورزی است.  در حال حاضر بیش از 75 هزار نفر از مردم خراسان جنوبی در شغل کشاورزی فعالیت دارند. مهمترین محصول استان زرشک است که حدود 98 درصد تولید جهانی آن به دست کشاورزان خراسان جنوبی انجام می‌شود.

وی با اشاره به پروسه سخت داشت، برداشت و خشک کردن زرشک افزود: در سال‌های گذشت، قیمت محصول زرشک بسیار پایین بود و این در حالی است که بوته زرشک هر دو سال یک‌بار به بار می‌نشیند و عملاً هر دو سال یکبار برای کشاورزان درآمد به همراه دارد. محصول زرشک سال گذشته با قیمت اندک 35 تا 40 هزار تومان خریداری می‌شد با پیگیری‌‌های جدی نمایندگان و برگزاری جلسات متعدد با وزارت جهاد کشاورزی و شخص وزیر امسال موفق شدیم قیمت زرشک را به سطح قابل قبولی برسانیم.

استاندار خراسان جنوبی بیان کرد: اکنون کف قیمت زرشک 100 هزار تومان تعیین شده که نسبت به سال گذشته حدود 250 درصد ( 2.5 برابر ) افزایش دارد و موجب رضایت کشاورزان شده است. این افزایش قیمت که به معنای حمایت عملی از کشاورزان زحمتکش است و می‌تواند انگیزه تولید را در استان تقویت کند و خرسندی زرشک کاران را به همراه داشته است.

هاشمی به لزوم ورود فناوری و توسعه صنایع فرآوری محصولات کشاورزی تأکید کرد و گفت: در حال حاضر برخی از واحدهای کوچک در استان به صورت محدود در زمینه فرآوری زرشک و تولید شربت، کنسانتره و … فعالیت دارند اما برای دستیابی به ارزش افزوده واقعی باید بخش فرآوری را توسعه دهیم و فناوری‌های نوین را به خدمت بگیریم.

وی متذکر شد: وقتی می‌گوییم 98 درصد زرشک دنیا در خراسان جنوبی تولید می‌شود یعنی عملاً تأمین‌کننده اصلی زرشک جهان هستیم و باید از این ظرفیت به نفع اقتصاد مردم استان استفاده شود. در این زمینه چند شرکت خصوصی و دانش‌بنیان وارد عمل شده‌اند و موضوع برندسازی زرشک خراسان جنوبی در دستور کار قرار گرفته تا بتوانیم محصول استان را به بازارهای جهانی معرفی کنیم. 

استاندار خراسان جنوبی اظهار کرد: در حال حاضر صادرات زرشک از استان انجام می‌شود اما هدف این است که زرشک فرآوری‌شده با بسته‌بندی مناسب و برند معتبر به بازارهای بین‌المللی عرضه شود. توسعه صنایع فرآوری می‌تواند زمینه رشد اقتصادی، افزایش اشتغال و درآمد پایدار برای کشاورزان عزیز استان را فراهم کند.

هاشمی با تأکید بر اینکه دولت چهاردهم نگاه ویژه‌ای به بخش کشاورزی در استان‌های مرزی دارد تصریح کرد: در خراسان جنوبی نیز با حمایت از واحدهای تولیدی و صنایع تبدیلی قصد داریم زنجیره ارزش محصولات کشاورزی به‌ویژه زرشک را تکمیل کنیم تا کشاورزان از سود واقعی تولید بهره‌مند شوند.

انتهای پیام/ 252