آغاز تحول در نانوایی‌های سمنان؛ کنجد بسته‌بندی از اول آذر اجباری می‌شود
به گزارش بخش استانها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از سمنان، مهدی صمیمیان،پیش از ظهر امروز، در حاشیه بازدید از چند نانوایی سطح شهر با تشریح جزئیات این طرح اظهار داشت: از اول آذرماه سال جاری، تمامی نانوایی‌های شهرستان موظف به استفاده از کنجدهای بسته‌بندی‌شده با وزن مشخص خواهند بود تا ضمن ارتقای بهداشت نان، از دریافت وجه اضافی جلوگیری شود.
وی افزود: بر اساس دستورالعمل جدید، بسته‌های پنج گرمی کنجد مخصوص نان بربری با قیمت هزار و 750 تومان و بسته‌های ده گرمی برای نان سنگک به مبلغ سه‌هزار و 500 تومان در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد و مصرف بیش از دو بسته برای هر نان تخلف محسوب می‌شود.
صمیمیان خاطرنشان کرد: با اجرای این طرح، قیمت نان سنگک دو رو کنجد از ابتدای آذرماه 12 هزار و 150 تومان تعیین شده است و نانوایان مجاز به افزایش قیمت یا دریافت وجه اضافی نخواهند بود.
وی تصریح کرد: در حال حاضر نرخ مصوب نان سنگک پنج‌هزار و 150 تومان و نان بربری سه‌هزار و 450 تومان است و تاکنون هیچ تغییری در نرخ‌های اعلامی اعمال نشده است.
فرماندار سمنان تأکید کرد: رعایت حقوق شهروندان و سلامت مصرف‌کنندگان خط قرمز مدیریت شهرستان است و هیچ نانوایی اجازه ندارد به‌جای بسته‌بندی‌های کنجد یا پلاستیک، وجه اضافی از مشتریان دریافت کند.
او اضافه کرد: کارت‌خوان‌های متصل به سامانه نانینو تنها ابزار مجاز برای تراکنش‌های نانوایی‌ها هستند و استفاده از دستگاه‌های غیرمجاز، تخلف محسوب می‌شود؛ در صورت گزارش مردمی، با متخلفان برخورد خواهد شد.
صمیمیان با اشاره به وضعیت فعلی خبازی‌ها عنوان کرد: در شهرستان سمنان 14 نانوایی سنگک‌پز دولتی و سه نانوایی آزادپز فعالیت دارند و نانوایی‌های دولتی موظف‌اند از آرد یارانه‌ای و کنجد مجاز بسته‌بندی‌شده استفاده کنند.
وی یادآور شد: افزودن هرگونه مواد غیرمجاز نظیر سبوس، سبزیجات یا افزودنی‌های شیمیایی به خمیر نان ممنوع است و تخلف در این زمینه با برخورد قانونی همراه خواهد بود.
فرماندار سمنان در ادامه از تأسیس سه نانوایی سلامت‌محور در همکاری با پارک علم و فناوری دانشگاه سمنان خبر داد و بیان کرد: این واحدها از ابتدای اسفندماه فعالیت خود را آغاز می‌کنند و نان ارگانیک و سالم مبتنی بر خمیر ترش تولید خواهند کرد که فاقد افزودنی‌های شیمیایی است.
صمیمیان در پایان گفت: دولت در سال گذشته بیش از 480 میلیارد تومان یارانه آرد و نان در شهرستان سمنان پرداخت کرده است و از شهروندان خواست در صورت مشاهده تخلف، موضوع را از طریق فرمانداری، جهاد کشاورزی یا شبکه بهداشت پیگیری کنند.
انتهای پیام/363/