زعفران قائنات به‌عنوان نماد ملی باید صیانت شود
به گزارش بخش استانها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از قائنات، سلمان اسحاقی، نماینده مردم قائنات و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی امروز در جشنواره زعفران قائنات با بیان اینکه زعفران این شهرستان نماد جمهوری اسلامی ایران در جهان است، اظهار داشت: امروز با حضور چهره‌های مؤثر این حوزه و تلاش‌های استاندار خراسان جنوبی که سال‌ها تجربه اجرایی و سابقه فعالیت کشاورزی دارد، فرصت ارزشمندی برای ارتقای اقتصادی کشاورزان فراهم شده است و باید از این ظرفیت به‌طور کامل بهره‌برداری کرد.
نماینده مردم قائنات و زیرکوه با تأکید بر اینکه زعفران قائنات پیشانی و هویت اقتصادی خراسان جنوبی و ایران است، گفت: همه ما موظفیم برای حفظ، تقویت و معرفی این برند تاریخی اقدام کنیم و اجازه ندهیم این میراث ارزشمند دچار آسیب شود.
وی در ادامه با اشاره به ضرورت تقویت جایگاه علمی و فرهنگی زعفران قائنات، افزود: با توجه به اینکه وزیر آموزش و پرورش اهل این منطقه است، زمینه لازم برای گنجاندن تاریخچه و اهمیت زعفران قائنات در محتوای آموزشی یکی از مقاطع تحصیلی فراهم شده و مذاکرات اولیه در این زمینه انجام شده است.
اسحاقی از آمادگی استان برای معرفی زعفران قائنات در دفترچه‌های داخل پرواز شرکت‌های هواپیمایی خبر داد و گفت: در گفت‌وگو با شرکت‌های مربوطه مقرر شده هزینه‌های لازم از سوی استان پرداخت شود تا این محصول در بخش معرفی ظرفیت‌های خراسان جنوبی قرار گیرد.
به گفته وی، در پروازهایی که به مقصد خراسان جنوبی انجام می‌شود، امکان جایگزینی بسته‌های کوچک زعفران، دمنوش‌ها و فرآورده‌های مرتبط به جای کیک و آبمیوه وجود دارد تا مسافران از نخستین لحظه ورود با هویت اقتصادی استان آشنا شوند.
وی نصب نماد زعفران قائنات در فرودگاه را از دیگر برنامه‌های در دست اقدام دانست و تصریح کرد: همان‌گونه که از مفاخر فرهنگی همچون شعر فارسی پاسداری می‌کنیم، باید برای حفاظت از این محصول استراتژیک نیز تلاش کنیم تا شأن تاریخی و اقتصادی آن برای نسل‌های آینده محفوظ بماند.
پایان پیام/258