رشد تولید در ازنا با تکمیل پروژه‌های ذخیره‌سازی
به گزارش بخش استانها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از ازنا، در جریان برنامه‌های توسعه‌ای بخش کشاورزی مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان از مجموعه‌ای از طرح‌های ذخیره‌سازی و فرآوری در حوزه غلات و محصولات زراعی بازدید کرد.
بر اساس اعلام میدانی در این بازدید، طرح افزایش ظرفیت سیلوی ذخیره‌سازی غلات ازنا به‌میزان 12 هزار تن به تصویب رسید. این اقدام با هدف تقویت توان نگهداری محصولات، کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل و تسهیل تحویل غلات توسط کشاورزان انجام می‌شود.
تیم بازدیدکننده از دو سردخانه 1000 تنی در ازنا نیز سرکشی کرد. یکی از سردخانه‌ها که در مجاورت مزارع سیب‌زمینی و توسط کشاورزان پیشرو احداث شده، در آستانه بهره‌برداری قرار دارد.
سردخانه دوم نیز با هدف افزایش ظرفیت نگهداری محصولات زراعی و باغی منطقه راه‌اندازی شده و از آن به‌عنوان ابزاری برای کاهش ضایعات، حفظ کیفیت محصول و کمک به تنظیم بازار یاد شد.
در این برنامه، واحد در حال ساخت فرآوری سیب‌زمینی نیز مورد بازدید قرار گرفت. این واحد با 60 درصد پیشرفت فیزیکی پس از بهره‌برداری، امکان فرآوری محصولات زراعی، ایجاد ارزش افزوده، اشتغال‌زایی و تحرک‌بخشی به صادرات را فراهم خواهد کرد.
در بازدید از سردخانه‌های ازنا تولید سیب‌زمینی خلالی منجمد با مزایای کاهش مصرف روغن، حفظ تازگی، زمان پخت کوتاه، تردی مناسب و قابلیت نگهداری طولانی‌مدت، از نیازهای رو به رشد بازار معرفی شد.
انتهای پیام/ 644