اجرای طرح پایش و کنترل عیار مصنوعات فلزی گرانبها در خراسان جنوبی
وی با بیان اینکه در این طرح نمونهبرداری امانی از مصنوعات طلا در مراکز عرضه انجام خواهد شد افزود: نمونههای اخذشده برای انجام آزمونهای تخصصی و تعیین عیار واقعی مصنوعات به آزمایشگاههای مربوطه ارسال میشود.
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی ادامه داد: این طرح بهصورت همزمان در شهرستانهای فردوس، بشرویه و سرایان در حال انجام است و کارشناسان این اداره کل با حضور در واحدهای صنفی طلا و جواهر، فرآیند نظارت و کنترل را مطابق ضوابط قانونی انجام میدهند.
بذری، با تأکید بر اهمیت همکاری اصناف اظهار داشت: انتظار میرود فروشندگان طلا و جواهر همکاری لازم را با کارشناسان اداره کل استاندارد داشته باشند تا اجرای صحیح قانون و حفظ حقوق عامه محقق شود.
وی خاطرنشان کرد: باقیمانده مصنوعات نمونهبرداریشده پس از انجام آزمون و اعلام نتایج، به واحدهای صنفی مربوطه عودت داده خواهد شد و این فرآیند بهصورت کاملاً امانی انجام میشود.
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی همچنین با تأکید بر اهمیت بهبود کیفیت نان مصرفی گفت: پخت نان کامل بهعنوان یکی از رویکردهای مهم در ارتقای سلامت عمومی، از 25 مهرماه 1403 بهصورت رسمی در استان خراسان جنوبی آغاز شده و هماکنون حدود 27 نانوایی در سطح استان به تولید و عرضه این نوع نان مشغول هستند.
وی با اشاره به نقش نان کامل در بهبود الگوی تغذیه خانوارها افزود: نان کامل که با استفاده از آرد سبوسدار و حفظ اجزای مغذی گندم تولید میشود، سرشار از فیبر، ویتامینها و ریزمغذیهای ضروری است و میتواند در پیشگیری از بیماریهای گوارشی، قلبیعروقی و کنترل قند خون نقش مؤثری داشته باشد.
بذری با بیان اینکه توسعه پخت نان کامل نیازمند همراهی دستگاههای اجرایی و مشارکت نانوایان است، تصریح کرد: ادارهکل استاندارد استان با همکاری دستگاههای مرتبط، ضمن نظارت مستمر بر فرآیند تولید، آموزش نانوایان و فرهنگسازی عمومی، در تلاش است زمینه افزایش تعداد نانواییهای پخت نان کامل و دسترسی آسانتر شهروندان به این محصول سالم را فراهم
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی خاطرنشان کرد: گسترش پخت نان کامل در استان، گامی مؤثر در جهت ارتقای کیفیت نان، کاهش ضایعات و حمایت از سلامت مصرفکنندگان است و این روند با جدیت ادامه خواهد داشت.