شهرک تخصصی زرشک و عناب؛ تنها راه افزایش سود کشاورزان خراسان جنوبی
وی با اشاره به تلاشهای دوساله برای تشکیل اتحادیه تخصصی زرشک، عناب و زعفران در مرکز استان افزود: این اتحادیه با همکاری سازمان صمت، اتاق اصناف و جهاد کشاورزی تشکیل شد و اکنون با عضویت بیش از 150 فعال اقتصادی و درخواست بیش از 200 عضو جدید، آماده حمایت از تولیدکنندگان است، اما بدون ایجاد شهرک تخصصی، ساماندهی قیمت، استانداردسازی محصول و توسعه صادرات امکانپذیر نیست.
بیگی توضیح داد: قیمت زرشک صادراتی در بازارهای خارجی مانند ابوظبی و مسقط حدود 12.5 دلار است، اما کیفیت محصول تولیدی استان به دلیل پراکندگی کارگاهها و ضعف تمرکز استانداردسازی، مورد استفاده قرار نمیگیرد و کشاورزان از این بازارهای خارجی بهرهمند نمیشوند.
وی با اشاره به زمین پیشنهادی برای شهرک تخصصی گفت: زمینی به مساحت 42 هکتار در حاشیه جاده مرک مربوط به مرکز تحقیقات کشاورزی استان، نزدیک مبدا ورود محصول و فرودگاه بینالمللی، با شرایط مناسب آبوهوایی، مورد توافق کارشناسان و دستگاههای ذیربط است. این زمین امکان تمرکز کارگاههای فرآوری، دپوی محصول و صادرات استاندارد را فراهم میکند.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند در ادامه خطاب به مسئولین استان خاطرنشان کرد: با تخصیص این زمین و راهاندازی شهرک تخصصی زرشک و عناب، کشاورزان میتوانند محصول خود را با قیمت واقعی به فروش برسانند، زنجیره ارزش کامل شود و ظرفیت صادرات استان افزایش یابد. امیدواریم این اتفاق مهم به زودی در خراسان جنوبی رقم بخورد.
لزوم ایجاد شهرک تخصصی زرشک برای توسعه صادرات و ارزش افزوده در خراسان جنوبی
رئیس کمیسیون کشاورزی خراسان جنوبی، با اشاره به پیگیری ایجاد شهرک تخصصی زرشک در استان گفت: با توجه به استانداردهای صادرات و نیاز به زنجیره سرد برای حمل محصول، زمین جانماییشده در حاشیه جاده اصلی مرکز استان تمامی امکانات زیرساختی لازم از جمله برق، آب، سردخانه و مسائل بهداشتی را داراست و میتواند محل مناسبی برای نمایشگاه و فروش محصولات نیز باشد.
وی افزود: تجربه صادرات زرشک به اروپا نشان میدهد که رعایت استانداردها و بستهبندی مناسب برای ورود به بازارهای خارجی ضروری است. در همین راستا، کشورهای روسیه و دیگر بازارهای بینالمللی، شدیداً خواهان زرشک دانهای با کیفیت هستند و بدون یک شهرک تخصصی متمرکز، امکان صادرات حجم بالا به صورت استاندارد وجود ندارد.
بیکی تأکید کرد: ایجاد این شهرک تخصصی علاوه بر افزایش بهرهوری و ارزش افزوده برای کشاورزان، باعث متمرکز شدن فرآوری و ذخیرهسازی محصول میشود و امکان صادرات منسجم و با کیفیت به بازارهای هدف را فراهم میکند.
پیگیری اختصاص زمین برای ارزش افزوده و توسعه گردشگری زرشک در خراسان جنوبی
نایبرئیس اتاق اصناف مرکز خراسان جنوبی، با اشاره به اقدامات اتحادیه قنادان برای تأمین زمین جهت توسعه زنجیره ارزش زرشک گفت: با همکاری اتحادیه قنادان زمین موردنظر جانمایی شد و هدف اصلی این است که علاوه بر فرآوری، ارزش افزوده ویژهای برای تولیدکنندگان ایجاد شود.
علی جعفرپور مقدم، افزود: تولیدکنندگان انتظار دارند مکانی در حاشیه جاده اصلی داشته باشند تا هم بتوانند نمایشگاه و عرضه محصولات را انجام دهند و هم فرصت گردشگری و تبلیغات برای محصول استراتژیک استان فراهم شود. حتی اگر امکان استفاده از حاشیه جاده نباشد، حداقل یک قطعه منفصل اختصاص داده شود تا سرمایهگذاری و بهرهوری مطلوب تحقق یابد.
جعفرپور مقدم تأکید کرد: با ارتقای جاده مشهد و تسهیل دسترسی، این منطقه میتواند به نقطهای مناسب برای توسعه تولید، نمایش و گردشگری زرشک تبدیل شود.