وزیر جهاد کشاورزی از کاهش قیمت گوشت قرمز خبر داد
به گزارش بخش اقتصاد وبانگاه بر اساس دادههای منتشرشده در ایسنا، افزایش قیمت گوشت قرمز در ماه گذشته به یکی از دغدغههای اصلی مصرفکنندگان تبدیل شده است. بررسیهای میدانی نشان میدهد که نرخ انواع گوشت قرمز نهتنها روندی افزایشی داشته، بلکه در واحدهای صنفی مختلف با قیمتهای متفاوتی عرضه میشود.
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، در اینبهپیامدهای حذف یکباره ارز ترجیحی اشاره کرد و گفت: «از ابتدا مطالبه فعالان صنفی، حذف تدریجی ارز ترجیحی بود، اما اجرای ناگهانی این سیاست بدون فراهم شدن زیرساختهای لازم، میتواند به صنعت دام آسیب وارد کند.»
وی افزود: «آنچه امروز در بازار مشاهده میشود، لزوماً قیمت واقعی گوشت محسوب نمیشود. در واقع قیمت واقعی گوشت در شرایط فعلی گم شده و نمیتوان بر اساس نرخهای موجود قضاوت دقیقی داشت.»
وزیر جهاد کشاورزی نیز در مراسمی اعلام کرد که بازار گوشت در روزهای گذشته دچار نوسانهایی شده بود، اما طی دو روز اخیر نشانههای تعدیل قیمت و آغاز روند کاهشی مشاهده شده است. وی اظهار داشت: «انتظار میرود قیمت گوشت قرمز در ادامه، در یک سطح منطقی و متعادل تثبیت شود.»
کارشناسان معتقدند تا زمانی که اثرات حذف ارز ترجیحی بهطور کامل در زنجیره تولید، تأمین و توزیع هضم نشود، نوسان قیمت گوشت دور از انتظار نخواهد بود. تقویت عرضه، شفافیت در نظام توزیع و پرهیز از تصمیمات ناگهانی، از جمله عواملی است که میتواند به بازگشت آرامش به بازار گوشت قرمز کمک کند.