۱۴۸۳ اکیپ دامپزشکی برای نظارت شبانهروزی بر سلامت مواد پروتئینی در رمضان و نوروز فعال شدند
طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی در آستانه ماه رمضان و آغاز سال نو، بهصورت سراسری اجرا شد. سید سعید حسینی، معاون سازمان دامپزشکی کشور، در وبینار بررسی این طرح که با حضور مدیران کل استانی برگزار گردید، بر اهمیت نظارت بر فرآوردههای پروتئینی بهدلیل افزایش تقاضا در این ایام تأکید کرد.
بر اساس اعلام معاون سازمان دامپزشکی، در راستای اجرای این طرح، در مجموع ۱۴۸۳ اکیپ شامل ۶۱۲ اکیپ ثابت و ۸۷۱ اکیپ سیار با بکارگیری ۲۶۱۷ نفر دامپزشک و بازرس بهداشتی سازماندهی شدهاند. این نظارتها بهصورت شبانهروزی و افزایش ساعات کاری بازرسان در جریان خواهد بود تا اطمینان از سلامت غذای مصرفی مردم فراهم شود.
حسینی با اشاره به عملکرد طرح مشابه در سال گذشته، یادآور شد که در آن دوره ۲۰۳ هزار بازدید انجام شد که منجر به ضبط ۳۱۷ تن فرآورده و معدومسازی ۲۶۳ تن از آنها گردید و ۹۴۰ پرونده تخلف نیز به مراجع قضایی ارجاع داده شد.
معاون سازمان دامپزشکی خاطرنشان ساخت که دامنه نظارتهای دامپزشکی شامل تمام زنجیره تولید و عرضه، از واحدهای پرورشی و کشتارگاهها به عنوان «پالایشگاه سلامت» تا مراکز فرآوری، بستهبندی، حملونقل و مراکز عرضه نهایی است. وی همچنین تأکید کرد که مراکز بستهبندی باید دارای شناسه و تاریخ تولید استاندارد باشند.
از جمله چالشهای این حوزه، کمبود منابع مالی و نیروی انسانی، ظهور و بازپدید آمدن بیماریها، اثرات تغییرات اقلیمی و پدیده قاچاق دام عنوان شد، اما تأکید شد که نیروهای دامپزشکی علیرغم این محدودیتها، بدون تعطیلی در حال خدمترسانی هستند.
به گزارش بخش اقتصاد وبانگاه بر اساس دادههای منتشرشده در ایسنا، معاون سازمان دامپزشکی از مردم خواست تا در صورت مشاهده هرگونه تخلف نظیر عرضه فرآوردههای دامی بدون مهر بهداشتی یا عرضه سیار غیرمجاز، مراتب را از طریق شماره تلفن ۱۵۱۲ به اطلاع مسئولان برسانند تا فوراً رسیدگی شود. این اقدامات در راستای اولویت اصلی دامپزشکی، یعنی حفظ سلامت عمومی و تقویت اعتماد جامعه صورت میگیرد.
در همین راستا، احمد شریعتی، مدیرکل دامپزشکی استان تهران نیز اعلام کرد که طرح تشدید کنترل بهداشتی در بیش از ۱۵ هزار مرکز عرضه فرآوردههای گوشتی استان تهران همزمان با شروع ماه رمضان و سال نو اجرایی شده است. شریعتی تأکید کرد که با توجه به شرایط اقتصادی، اهمیت نظارتهای بهداشتی افزایش یافته و اکیپها حتی پس از افطار نیز به فعالیت شبانهروزی ادامه خواهند داد. این طرح شامل کنترل کیفیت در هتلها و رستورانها نیز میشود.