برداشت سالانه 8500 تن گیاهان دارویی، گل محمدی و زعفران در استان مرکزی

احمد اسدی، معاون امور باغبانی جهاد کشاورزی استان مرکزی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اراک، با اشاره به ظرفیت تولید گیاهان دارویی در استان گفت: استان مرکزی با دارا بودن بیش از 5 هزار هکتار سطح زیر کشت انواع گیاهان دارویی و برداشت سالانه بیش از 8 هزار و 500 تن انواع گیاهان دارویی، گل محمدی و زعفران، از ظرفیت بالایی برای تبدیل شدن به قطب تولید و فرآوری این محصولات در کشور برخوردار است.

وی افزود: در استان مرکزی، کشت گیاهان دارویی در سه بخش اصلی دنبال می‌شود که شامل زعفران، گل محمدی و سایر گونه‌های دارویی است. این سه محور، مهم‌ترین بخش‌های توسعه گیاهان دارویی در استان را تشکیل می‌دهند و نقش مهمی در تنوع تولیدات کشاورزی منطقه دارند.

اسدی تصریح کرد: سطح زیر کشت زعفران در استان مرکزی حدود 600 هکتار است که از این میزان، سالانه حدود 2800 کیلوگرم زعفران برداشت می‌شود. همچنین سطح زیر کشت گل محمدی نیز به حدود یک‌هزار و 600هکتار رسیده است.

معاون امور باغبانی جهاد کشاورزی استان مرکزی عنوان کرد: سطح زیر کشت سایر گیاهان دارویی از جمله زیره سبز، بادرنجبویه، گلرنگ، آویشن باغی، گشنیز، سیاه‌دانه و دیگر گونه‌های متنوع، در مجموع به 3 هزار هکتار از اراضی استان می‌رسد. در مجموع سالانه حدود 8 هزار و 500 تن انواع گیاهان دارویی، گل محمدی و زعفران در استان برداشت می‌شود.

وی افزود: با توجه به بحران کم‌آبی و محدودیت منابع آب و خاک، کشت گیاهان دارویی یک ضرورت راهبردی است. این گیاهان علاوه بر مصرف پایین آب، بازده اقتصادی بالایی دارند، براساس بررسی‌های اقتصادی انجام شده گیاهان دارویی دیم حدود 4برابر و گیاهان دارویی آبی بیش از 6 برابر ارزش اقتصادی بیشتری نسبت به محصولات زراعی داشته این درحالیست که مصرف‌آبی‌حدود70 درصد کمتر از محصولات زراعی دارند.

اسدی ادامه داد: بر اساس برآوردهای مقایسه‌ای اقتصادی انجام شده در استان بین محصول گندم دیم و گیاه دارویی زیره سبز، دآرمدخالص زیره سبز دیم حدود 250 میلیون تومان در هکتار بوده اما درآمد خالص گندم دیم 50 میلیون تومان در هر هکتار بوده و 5 برابر بیشتر از گندم است.

معاون امور باغبانی جهاد کشاورزی استان مرکزی بیان کرد: ارزش اقتصادی گیاهان دارویی استان 16 هزار میلیارد ریال بوده که در مقایسه با میزان آب مصرفی و سطح زیر کشت موجود در برابر محصولات زراعی عدد قابل توجهی و بیش از 5 برابری است، بر اساس آزمایش‌های تخصصی انجام‌شده و با توجه به قابلیت رقابت در بسیاری از متقاضیان، خواهان ایجاد صنایع فرآوری گیاهان دارویی هستند، اما محدودیت اعتبارات و نوسانات ارزی، امکان حمایت همه‌جانبه را از سازمان سلب کرده است.

وی تحریم‌ها و دشواری واردات تجهیزات تخصصی مانند دستگاه‌های اسانس‌گیری، عصاره‌گیری و سنجش مواد مؤثره را از موانع توسعه صنایع تبدیلی برشمرد و خاطرنشان کرد: شهرستان‌های دلیجان، شازند، اراک، زرندیه و کمیجان از قطب‌های مهم تولید گیاهان دارویی استان بوده و ظرفیت فرآوری در این شهرستان‌ها بیش از سایر نقاط استان است.