رئیس اتاق اصناف ایران با تشریح جزئیات طرح فروش وزنی نان، هدف اصلی این اقدام را جلوگیری از کم‌فروشی و تضمین رسیدن یارانه دولتی به دست مصرف‌کننده نهایی عنوان کرد. او با اشاره به نارضایتی نانوایان و مردم از وضعیت فعلی، از اجرای آزمایشی این طرح برای نان سنگک خبر داد.

به گزارش بخش اقتصاد وبانگاه بر اساس داده‌های خبری منتشر شده در باشگاه خبرنگاران جوان، قاسم نوده فراهانی، رئیس اتاق اصناف ایران، در یک برنامه تلویزیونی، بر ضرورت اجرای طرح فروش وزنی نان تاکید کرد. وی با بیان اینکه با وجود اختصاص یارانه قابل توجه دولت به حوزه نان، شاهد نارضایتی در میان نانوایان، مردم و حتی دولت هستیم، افزود که تحلیل هزینه‌های تولید نان از نانوایان دریافت شده و بر اساس آن، قیمت‌گذاری‌ها مورد ارزیابی قرار گرفته است. او به عنوان مثال به نان سنگک اشاره کرد که قرار بود با قیمت ۱۲ هزار و ۷۰۰ تومان عرضه شود، اما ناگهان به ۷ هزار و ۶۰۰ تومان کاهش یافت و این وضعیت، نارضایتی نانوایان را در پی داشته است.

نوده فراهانی در ادامه اظهارات خود، به اعتراضات مردمی و برخی نمایندگان مجلس نسبت به نامشخص بودن وزن نان خریداری شده اشاره کرد. وی با بیان اینکه چانه نان سنگک ۶۰۰ گرم است، اما وزن نان عرضه شده بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ گرم متغیر است، گفت: به همین دلیل، پس از جلسات متعدد، تصمیم بر اجرای طرح وزن‌کشی نان گرفته شد تا مشتریان از وزن دقیق نان دریافتی خود مطلع شوند. این طرح به صورت آزمایشی برای نان سنگک آغاز خواهد شد و دلیل طولانی شدن فرآیند آن، انجام کارشناسی‌های دقیق بوده است. هدف این طرح، کاهش سود نانوایان نیست، بلکه بازگرداندن روال گذشته است که نان به صورت وزنی به دست مردم می‌رسید.

رئیس اتاق اصناف ایران همچنین در خصوص استفاده از افزودنی‌ها در نان توضیحاتی ارائه داد. وی اعلام کرد که بسیاری از نانوایی‌ها به مشتریان خود نان با افزودنی‌هایی مانند کنجد و سبزی را پیشنهاد می‌دهند و ادعا می‌کنند که نان ساده ندارند. این در حالی است که اولویت، تولید و عرضه نان معمولی است که مورد مصرف عموم مردم قرار می‌گیرد.

نوده فراهانی در پایان، به تشدید برخورد با متخلفان در حوزه نانوایی‌ها اشاره کرد. وی با بیان اینکه جرائم فعلی بازدارنده نیستند، اعلام کرد که در صورت تخلف، ابتدا سهمیه آرد واحد صنفی قطع خواهد شد و در صورت تکرار تخلف، این سهمیه به طور کامل مسدود می‌شود. او تاکید کرد که این اقدام، بزرگترین ابزار نظارتی محسوب می‌شود و ابراز امیدواری کرد که با اجرای این تدابیر، یارانه دولتی به طور کامل به دست مردم برسد. وی همچنین اذعان داشت که اغلب نانوایان، نان با کیفیت به مشتریان عرضه می‌کنند.

©‌ اتاق اصناف ایران, باشگاه خبرنگاران جوان