گنجینهای در دل طبیعت کردستان؛ گیاهان دارویی ظرفیتی مغفول
تنوع زیستی گسترده، رویش گونههای متعدد گیاهان دارویی در مناطق مختلف استان و وجود مراتع بکر، کردستان را به یکی از مناطق مستعد کشور در این حوزه تبدیل کرده است؛ اما نبود زنجیره کامل تولید، فرآوری، بستهبندی و بازاریابی، باعث شده بخش قابل توجهی از این ظرفیت همچنان در مرحله برداشت سنتی و خامفروشی باقی بماند.
امروز نگاه به گیاهان دارویی دیگر صرفاً یک فعالیت کشاورزی نیست، بلکه به عنوان یک صنعت ارزشآفرین در جهان شناخته میشود؛ صنعتی که میتواند با بهرهگیری از دانش، فناوری و سرمایهگذاری مناسب، ارزش افزوده چندبرابری برای تولیدکنندگان ایجاد کند.
در همین راستا، نشست تخصصی توسعه زنجیره ارزش گیاهان دارویی پیشازظهر امروز با حضور مسئولان، محققان، فعالان این حوزه و نمایندگان بخشهای علمی و اجرایی در سازمان جهاد کشاورزی کردستان برگزار شد؛ نشستی که محور اصلی آن، حرکت از کشت سنتی به سمت تولید دانشبنیان و اقتصادی بود.
سارال؛ ذخیره استراتژیک گیاهان دارویی کشور
سعدی نقشبندی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان، در این نشست با اشاره به ظرفیتهای کمنظیر اقلیمی و طبیعی استان اظهار کرد: کردستان از مزیتهای مهمی در حوزه گیاهان دارویی برخوردار است و مراتع غنی و بکر منطقه سارال یکی از ذخایر ارزشمند کشور در این حوزه به شمار میرود.
وی افزود: بهرهبرداری اصولی، علمی و مبتنی بر دانش از این ظرفیتها میتواند نقش مهمی در ارتقای معیشت بهرهبرداران، توسعه پایدار کشاورزی و ایجاد فرصتهای جدید اقتصادی در استان ایفا کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان تأکید کرد: نگاه ما باید از برداشت سنتی و فروش خام محصولات فاصله گرفته و به سمت ایجاد یک زنجیره کامل شامل تولید، فرآوری، بستهبندی و عرضه در بازارهای هدف حرکت کند.
پایان خامفروشی؛ آغاز مسیر ارزشآفرینی
نقشبندی با اشاره به ضرورت انتقال دانش فنی به عرصه تولید گفت: هدف سازمان جهاد کشاورزی، عبور از کشت سنتی و خامفروشی و حرکت به سمت کشت صنعتی، ایجاد صنایع تبدیلی و توسعه واحدهای فرآوری در داخل استان است.
وی ادامه داد: برای تحقق این هدف، استفاده از ظرفیت مراکز علمی، موسسات تحقیقاتی و نخبگان این حوزه ضروری است تا تولید گیاهان دارویی کردستان بر اساس استانداردهای علمی انجام شده و زمینه حضور محصولات استان در بازارهای ملی و حتی بینالمللی فراهم شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان خاطرنشان کرد: تعامل با موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور و بهرهگیری از ظرفیتهای دانشبنیان، از اولویتهای اصلی برای ارتقای کیفیت، افزایش بهرهوری و توسعه این بخش خواهد بود.
اشتغال پایدار از دل طبیعت
وی با اشاره به آثار اقتصادی توسعه گیاهان دارویی گفت: این حوزه تنها یک ظرفیت کشاورزی نیست، بلکه میتواند به ایجاد اشتغال پایدار، احیای اراضی کمبازده، حفظ منابع طبیعی و مدیریت بهینه مصرف آب کمک کند.
نقشبندی بیان کرد: توسعه گیاهان دارویی میتواند الگویی موفق برای تحقق کشاورزی پایدار باشد؛ بهویژه در شرایطی که مدیریت منابع آب و افزایش بهرهوری از مهمترین اولویتهای بخش کشاورزی است.
وی تصریح کرد: سازمان جهاد کشاورزی استان آماده است با تسهیل فرآیندهای اداری، حمایت از تولیدکنندگان، تأمین نهادههای تخصصی و تقویت زنجیرههای تولید، زمینه حضور فعالتر بخش خصوصی در این حوزه را فراهم کند.
ضرورت تبدیل ظرفیت به ثروت
در این نشست، راهکارهای عملیاتی توسعه گیاهان دارویی، ایجاد پایلوتهای تحقیقاتی و ترویجی در مناطق مستعد استان و نقش بخش خصوصی در تکمیل زنجیره ارزش مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
اما؛ آیا کردستان میتواند از این ظرفیت طبیعی، یک مزیت اقتصادی پایدار بسازد؟ پاسخ به این پرسش، نیازمند عبور از نگاه مقطعی و حرکت به سمت برنامهریزی بلندمدت، سرمایهگذاری، فرآوری و بازارسازی است.
گیاهان دارویی کردستان سالهاست در دل طبیعت این استان روییدهاند؛ اما زمان آن رسیده است که این سرمایه سبز، از مرحله ظرفیت بالقوه عبور کرده و به فرصتی واقعی برای درآمد، اشتغال و توسعه اقتصادی مردم منطقه تبدیل شود.