کیفیت نان در خراسان جنوبی محور اصلی نظارت‌ پس از اصلاح قیمت‌هاست

به گزارش بخش استان‌ها در وبانگاه به نقل از خبرگزاری تسنیم از بیرجند، سید محمدرضا هاشمی، استاندار خراسان جنوبی شامگاه سه‌شنبه در حاشیه بازدید از چند واحد نانوایی در جمع خبرنگاران اظهار داشت: خراسان جنوبی از آخرین استان‌های کشور بود که اصلاح قیمت نان را اجرایی کرد و به همین دلیل، نظارت بر کیفیت پخت و عرضه نان با حساسیت بیشتری در دستور کار قرار گرفته است.

وی با قدردانی از نانوایانی که با رعایت استانداردهای کیفی، نان مطلوب و باکیفیت در اختیار مردم قرار می‌دهند، افزود: با واحدهایی که نسبت به کیفیت نان، رعایت ضوابط و ارائه خدمات مناسب بی‌توجه باشند، مطابق قانون برخورد خواهد شد.

استاندار خراسان جنوبی تصریح کرد: برخورد با متخلفان از تذکر و کاهش سهمیه آرد آغاز می‌شود و در صورت تداوم تخلف، سایر اقدامات قانونی نیز اعمال خواهد شد.

هاشمی با تأکید بر تداوم بازرسی‌ها از واحدهای نانوایی خاطرنشان کرد: پس از اصلاح قیمت نان، با همکاری دستگاه‌های متولی و گروه‌های ویژه بازرسی، نظارت‌ها در سطح استان تشدید شده است.

وی هدف از این بازدیدها را حمایت از نانوایان متعهد، رفع مشکلات موجود و ارتقای کیفیت خدمات‌رسانی به مردم عنوان کرد و گفت: هدف دستگاه‌های نظارتی مچ‌گیری نیست، بلکه کمک به بهبود کیفیت نان و افزایش رضایت شهروندان است.

استاندار خراسان جنوبی رعایت ساعات پخت را از مهم‌ترین الزامات فعالیت نانوایی‌ها دانست و افزود: تمامی واحدهای نانوایی موظفند در ساعات تعیین‌شده نسبت به پخت و عرضه نان اقدام کنند تا مردم در تأمین نان مورد نیاز خود با مشکلی مواجه نشوند.

هاشمی در ادامه با اشاره به آغاز فصل برداشت گندم در استان گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال حدود 50 هزار تن گندم در خراسان جنوبی برداشت شود که تاکنون بیش از 35 هزار تن آن به مراکز خرید تضمینی تحویل شده است.

وی با قدردانی از تلاش کشاورزان استان اظهار کرد: ذخایر گندم خراسان جنوبی در وضعیت مطلوبی قرار دارد و هیچ‌گونه نگرانی درباره تأمین گندم و آرد مورد نیاز مردم وجود ندارد.

استاندار خراسان جنوبی در پایان تأکید کرد: با نظارت مستمر بر کارخانه‌های آرد، آرد باکیفیت در اختیار نانوایی‌ها قرار می‌گیرد تا نان با کیفیت مناسب به دست مردم برسد.