ضرورت تضمین خرید محصولات ارگانیک و توسعه کشاورزی قراردادی در ایران
به گزارش بخش اقتصاد وبانگاه بر اساس دادههای خبری منتشر شده در باشگاه خبرنگاران جوان، الهام فتاحیفر، مدیرکل دفتر گلخانه وزارت جهاد کشاورزی، در همایش بینالمللی توسعه تولید و صادرات گل محمدی، گیاهان دارویی ارگانیک و فرآوردههای آن، بر اهمیت تضمین خرید محصولات ارگانیک به عنوان یکی از عوامل کلیدی در توسعه کشاورزی ارگانیک تاکید کرد. وی اظهار داشت که کشت قراردادی میتواند ضامن بازار محصولات کشاورزان باشد.
فتاحیفر با اشاره به پتانسیل بالای محصولات باغبانی در تولید ارز، خواستار ایجاد هماهنگی میان بخشهای دولتی، اجرایی و خصوصی برای عملیاتی کردن برنامه توسعه کشت ارگانیک شد. وی در تشریح چالشها و فرصتهای پیش روی کشاورزی ارگانیک، بر لزوم بهرهگیری از استانداردهای ملی و نقش شرکتهای بازرسیکننده در زنجیره تامین نهادهها و محصولات تأکید کرد. به گفته وی، استانداردهای ارگانیک در سطح جهان عمدتاً بر محوریت بخش خصوصی استوار است و نقش دولت در این میان، سیاستگذاری و حمایتگری است. لذا، ایجاد عزم جدی و هماهنگی میان سه بخش دولت، اجرا و خصوصی، پیششرط اصلی موفقیت در این حوزه محسوب میشود.
مدیرکل دفتر گلخانه وزارت جهاد کشاورزی، ظرفیتهای اقتصادی بخش کشاورزی را قابل توجه دانست و افزود که بیش از ۵۰ درصد ارزآوری بخش کشاورزی از زیربخش باغبانی حاصل میشود که سالانه رقمی در حدود ۴ میلیارد دلار را شامل میشود. این ظرفیت، کشت ارگانیک را به نخستین اولویت در حوزه محصولات باغبانی تبدیل میکند. گیاهان دارویی، زعفران و گل محمدی به عنوان محصولاتی با پتانسیل بسیار بالا برای توسعه در قالب کشت ارگانیک معرفی شدند.
وی با اشاره به برنامه هفتم توسعه، از پیشبینی کشت ۲۰ هزار هکتار محصولات ارگانیک خبر داد که این میزان بسته به استان و نوع محصولات، متفاوت خواهد بود. همچنین، با توجه به بستر قانونی مناسب در برنامه هفتم توسعه، برنامههای اجرایی برای تفکیک محصولات و استانها در حال تدوین است. فتاحیفر با همکاری اتحادیه و سازمان ملی استاندارد، از برنامهای اجرایی برای توسعه سطح زیر کشت خبر داد که هدف آن دستیابی به ارقام قابل دفاع و ارزشمند برای کشور در بازه زمانی مشخص است. وی بر لزوم قرارگیری تمامی نکات مطرح شده توسط متخصصان و فعالان این حوزه در قالب یک برنامه عملیاتی منسجم تأکید کرد.
این مقام مسئول در بخش راهبردهای اجرایی، بر دو نکته اساسی برای موفقیت طرح توسعه کشاورزی ارگانیک تأکید کرد. نخست، برای تضمین تأمین پایدار، یکنواخت و با کیفیت گیاهان دارویی، زعفران و گل محمدی، اجرای این مدل در کشور حتماً باید در قالب کشاورزی قراردادی پیش برود. پیشنهاد دیگر، ایجاد شهرکهای تخصصی گیاهان دارویی با رویکرد کشت ارگانیک بود. ایجاد این شهرکها با همکاری وزارتخانههای مختلف، امکان برنامهریزی برای احداث مزارع بر اساس اصول کیفی، مدیریت دقیق فرآیند برداشت و فرآوری، و نظارت مستمر شرکتهای بازرسیکننده را فراهم میآورد. این رویکرد منجر به ارتقاء کیفیت و کمیت محصول نهایی، مطابق با استانداردهای سازمان ملی استاندارد، و تثبیت جایگاه آن در بازارهای جهانی خواهد شد.