پیشبینی تولید ۱۳.۵ میلیون تن شیر خام؛ صادرات شیر خشک رونق میگیرد

به گزارش بخش اقتصاد وبانگاه بر اساس دادههای خبری منتشر شده در باشگاه خبرنگاران جوان، شرایط تولید و جذب شیر خام در کشور مطلوب ارزیابی میشود. در حالی که نگرانیهایی درباره انباشتگی این محصول وجود داشت، با ورود تعاون روستایی در دو استان، بخشی از این مشکل مرتفع شده است.
طبق اعلام، میانگین نرخ خرید هر کیلوگرم شیر خام از دامداران مبلغ ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است. این اقدام در راستای حمایت از دامداران و اطمینان از فروش محصول آنها صورت گرفته و در اکثر استانها، دامداران دغدغه فروش شیر خام را ندارند.
با توجه به نوسانات نرخ ارز، صادرات شیر خشک از مزیت رقابتی قابل توجهی برخوردار شده است. آخرین آمارها نشاندهنده وضعیت رضایتبخش در حوزه صادرات این محصول است.
با جمعبندی این روندها، پیشبینی میشود که تولید کلی شیر خام در کشور تا پایان سال جاری از رقم ۱۳.۵ میلیون تن فراتر رود.