تولید نزدیک به 12هزار تن گوشت مرغ در شیراز
وی بیان کرد: در بازه زمانی 6ماهه نخست سال جاری، 5 میلیون و 664 هزار قطعه جوجهریزی طی 140 مجوز در 94 واحد مرغداری فعال شهرستان صورت گرفته است که این میزان، معادل حدود 11 درصد از کل جوجهریزی استان فارس است.
میرزایی ادامه داد: با اعمال شاخصهای فنی و کسر 5 درصد تلفات نرمال در طول دوره پرورش، برآورد میشود که حدود 5 میلیون و 381 هزار قطعه به مرحله عرضه رسیده باشند که متوسط عملکرد تولید بهازای هر قطعه طیور باقیمانده، رقمی معادل 2.20 کیلوگرم را نشان میدهد که گویای عملکرد مطلوب مرغداریها در بهرهوری و کنترل دورههای پرورشی است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز با اشاره به ظرفیتسنجی واحدهای تولیدی تصریح کرد: مرغداریهای فعال این شهرستان، دارای ظرفیت اسمی 3 میلیون و 561 هزار قطعه در هر دوره هستند که بستری پویا برای تولید بهشمار میآید. مجموع جوجهریزی انجامشده در این مدت نشاندهنده گردش مناسب ظرفیتهای پرورشی با رعایت استانداردهای فنی است.
میرزایی در بخش دیگری از سخنان خود راجع به پایداری زنجیره تأمین نهادهها گفت: یکی از مؤلفههای کلیدی در تداوم تولید، تخصیص هدفمند و شفاف نهادههای دامی است، در همین راستا، بیش از 10 هزار تن نهاده شامل 6 هزار و 700 تن ذرت و 3 هزار و 300 تن کنجاله سویا از طریق 410 خرید موفق در سامانه بازارگاه تأمین و میان واحدهای تولیدی شهرستان توزیع شد.
وی در ادامه درباره اجرای طرح خرید تضمینی مرغ بهصورت قطعهبندیشده و منجمد با بستهبندی شرینگپک گفت: در سال جاری این طرح با هدف حمایت از تولیدکنندگان در شرایط نوسان بازار و برای تقویت ذخایر استراتژیک توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور اجرا شد، این سیاست حمایتی ضمن صیانت از سرمایه مرغداران و جلوگیری از ضرر و زیان آنان، نقش مؤثری در ایجاد ثبات پایدار در بازار گوشت سفید ایفا میکند.
میرزایی در پایان خاطرنشان کرد: مدیریت جهاد کشاورزی با تداوم نظارت بر فرآیند جوجهریزی، پایش بیماریها و تسهیل در تأمین نهادهها، تمامی تلاش خود را جهت حفظ پایداری تولید و ثبات قیمتها در بازار مصرف در نیمه دوم سال جاری بهکار خواهد بست.