سعید کریمی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، با تشریح وضعیت تولید و صادرات محصولات کشاورزی استان، درباره حضور کشاورزان غیربومی، چالش‌های بسته‌بندی محصولات صادراتی و ضرورت هماهنگی میان تولید و بازار اظهار کرد: از نظر قانونی، منعی برای اجاره دادن زمین کشاورزی به افراد دیگر، چه بومی و چه غیربومی، وجود ندارد؛ اما ظرفیت‌های اقلیمی و کشاورزی کرمانشاه موجب شده است که کشاورزان و سرمایه‌گذاران سایر استان‌ها نیز به فعالیت در این منطقه علاقه‌مند شوند.
وی افزود: در کنار این موضوع، فرهنگ‌سازی برای استفاده بیشتر کشاورزان بومی از ظرفیت زمین‌های کشاورزی استان نیز ضروری است و این روند در حال پیگیری است. با توجه به مسئله بیکاری در استان، باید زمینه فعالیت و بهره‌برداری بیشتر کشاورزان بومی از این ظرفیت‌ها فراهم شود.
آزمایش چندباره آب، خاک و محصولات کشاورزی؛ تاکنون گزارشی از آلودگی اعلام نشده است
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به نگرانی‌های مطرح‌شده درباره فعالیت برخی کشاورزان غیربومی و محصولات تولیدی آن‌ها گفت: گروهی متشکل از دانشگاه علوم پزشکی، اداره‌کل حفاظت محیط زیست، دستگاه قضایی و جهاد کشاورزی، به‌صورت میدانی از محصولات کشاورزی، خاک و آب چاه‌ها نمونه‌برداری کرده‌اند.
کریمی افزود: نمونه‌ها تنها یک بار آزمایش نشده‌اند، بلکه در چند نوبت و در بازه‌های زمانی مختلف مورد بررسی قرار گرفته‌اند و خوشبختانه تا این لحظه گزارشی مبنی بر وجود آلودگی اعلام نشده است.
وی با تأکید بر ضرورت توجه به تولید محصولات متناسب با ظرفیت‌های استان، عنوان کرد: باید فرهنگ استفاده از زمین‌های کشاورزی توسط خود کشاورزان و بهره‌برداران بومی نیز تقویت شود تا با توجه به شرایط اشتغال استان، ظرفیت‌های موجود بیش از گذشته در خدمت تولید و اقتصاد منطقه قرار گیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در پاسخ به پرسشی درباره ضعف بسته‌بندی برخی محصولات صادراتی و بازگشت بخشی از ارزش افزوده این محصولات به استان، گفت: حدود 50 درصد از محصولات صادراتی از مسیر مرزهای استان و به مقصد کشور عراق صادر می‌شود، اما واقعیت این است که زیرساخت‌های بسته‌بندی محصولات کشاورزی ما در مقایسه با برخی کشورهای رقیب در بازار عراق، از ضعف‌هایی برخوردار است.
وی با بیان اینکه توسعه واحدهای سورت و بسته‌بندی باید با مشارکت بخش خصوصی انجام شود، افزود: دولت نمی‌تواند مستقیماً در همه فعالیت‌های اقتصادی این حوزه وارد شود و لازم است سرمایه‌گذاران و فعالان بخش خصوصی برای دریافت مجوز و احداث این واحدها اقدام کنند. البته در این زمینه دستورالعمل‌ها و ظرفیت‌های لازم وجود دارد، اما همچنان جای کار زیادی برای توسعه زیرساخت‌ها باقی مانده است.
کریمی با اشاره به وضعیت واحدهای فرآوری و نگهداری محصولات کشاورزی در استان بیان کرد: حدود چهار سال پیش، تعداد واحدهای سردخانه‌ای، سورت و بسته‌بندی میوه و سیب‌زمینی در استان در مجموع پنج واحد بود، اما اکنون با همت بخش خصوصی این تعداد به 23 واحد سردخانه‌ای رسیده است که حدود 10 واحد از آن‌ها به تجهیزات سورت و بسته‌بندی نیز مجهز هستند.
وی درباره اهمیت فرآیند سورت و بسته‌بندی سیب‌زمینی توضیح داد: محصولی که از مزرعه برداشت می‌شود، معمولاً همراه با گل‌ولای و آثار خاک است و اگر بدون پاک‌سازی و درجه‌بندی بسته‌بندی شود، کیفیت ظاهری آن کاهش پیدا می‌کند. در واحدهای سورت و بسته‌بندی، محصول پاک‌سازی و بر اساس اندازه و کیفیت تفکیک می‌شود و سپس با برند و برچسب مشخص برای مصرف یا صادرات آماده خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به افزایش هزینه‌های این فرآیند گفت: سورت و بسته‌بندی طبیعتاً هزینه تمام‌شده محصول را افزایش می‌دهد و در رقابت با کشورهای دیگر فعال در بازار عراق باید این موضوع را نیز در نظر گرفت، اما برای حضور مؤثر در بازارهای صادراتی، حرکت به سمت عرضه محصولات با کیفیت و بسته‌بندی استاندارد ضروری است.
رعایت الگوی کشت؛ راهکار جلوگیری از مازاد تولید و نوسان بازار
کریمی با اشاره به اهمیت هماهنگی میان میزان تولید، نیاز بازار داخلی و ظرفیت صادراتی بیان کرد: برنامه الگوی کشت نزدیک به پنج سال است که در بخش کشاورزی اجرا می‌شود و در تدوین آن، میزان نیاز کشور، ظرفیت صادرات، وضعیت منابع آب و سطح زیرکشت محصولات مختلف مورد توجه قرار می‌گیرد.
وی افزود: بر اساس این برنامه مشخص می‌شود چه محصولی با چه سطحی از منابع و زمین کشت شود، اما متأسفانه برخی کشاورزان به توصیه‌ها و برنامه‌های الگوی کشت توجه نمی‌کنند و همین مسئله در بعضی مقاطع به افزایش بیش از نیاز تولید یک محصول منجر می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به نمونه‌هایی از مازاد تولید پیاز و سیب‌زمینی گفت: در برخی سال‌ها به دلیل رعایت نشدن الگوی کشت، با تولید بیش از نیاز بازار مواجه می‌شویم و این موضوع مشکلاتی را برای فروش و عرضه محصولات ایجاد می‌کند.
وی عنوان کرد: اگر کشاورزان توصیه‌ها و مشاوره‌های مراکز خدمات کشاورزی و برنامه‌های مربوط به توزیع و تنظیم سطح زیرکشت را رعایت کنند، می‌توان از بروز چنین مشکلاتی جلوگیری کرد و تولید را متناسب با نیاز بازار و ظرفیت صادراتی سامان داد.
شناسنامه‌دار شدن محصولات کشاورزی با اجرای طرح QR Code
کریمی در پاسخ به موضوع بازگشت برخی محصولات صادراتی به دلیل نداشتن استانداردهای لازم، از اجرای برنامه‌ای در وزارت جهاد کشاورزی برای شناسنامه‌دار کردن محصولات خبر داد و گفت: طرحی با عنوان QR Code یا شناسنامه محصول در حال اجراست که بر اساس آن، محصولات کشاورزی تولیدشده دارای برچسب مشخصات خواهند شد.
وی افزود: برای محصولاتی که به‌صورت فله‌ای عرضه می‌شوند، مانند گندم، اطلاعات مربوط به محصول روی بسته‌بندی یا محموله ثبت می‌شود و خریدار می‌تواند با اسکن این کد از طریق تلفن همراه هوشمند، اطلاعات تولید را مشاهده کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه بیان کرد: با اجرای این طرح مشخص می‌شود محصول در کدام استان، شهرستان و روستا و توسط کدام کشاورز تولید شده است؛ همچنین اطلاعات مربوط به نوع سموم مصرفی، کودهای استفاده‌شده و سایر مشخصات تولید در سامانه ثبت خواهد شد.
وی با بیان اینکه این طرح مزایای مهمی برای صادرات محصولات کشاورزی دارد، گفت: شناسنامه‌دار شدن محصولات موجب می‌شود کشاورزانی که با هدف صادرات تولید می‌کنند یا با تجار قرارداد کشت دارند، از ابتدای فرآیند تولید ملزم به رعایت استانداردهای ملی و الزامات مورد نظر بازار هدف باشند.
ضرورت پیوند تولیدکننده و خریدار؛ برنامه کشت 500 هکتار گندم در اقلیم کردستان
کریمی با تأکید بر اینکه هماهنگی میان زنجیره تولید، صادرات و عرضه نقش تعیین‌کننده‌ای در موفقیت بخش کشاورزی دارد، اظهار کرد: باید میان تولیدکننده و خریدار ارتباط و هماهنگی برقرار شود تا کشاورز از ابتدا بداند چه میزان محصول و با چه مشخصاتی مورد نیاز بازار است.
وی افزود: در این زمینه نقش بخش بازرگانی خارجی و اتاق بازرگانی مهم است؛ زیرا باید ارتباط میان تولیدکنندگان و خریداران برقرار شود تا تولید بر اساس سفارش و نیاز واقعی بازار انجام گیرد و از تولید مازاد جلوگیری شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به برنامه‌های در دست اجرا برای توسعه کشت در خارج از کشور بیان کرد: با توجه به نیاز به کشت محصولات مختلف، برنامه‌ای با عنوان کشت فراسرزمینی در دستور کار قرار گرفته است.
وی افزود: با پیگیری‌های انجام‌شده از سوی اتاق بازرگانی و سازمان نظام مهندسی کشاورزی، مقرر شده است حداقل 500 هکتار گندم در اقلیم کردستان کشت شود که اجرای آن نیز نیازمند برنامه‌ریزی و رعایت الزامات فنی و تولیدی است.
کریمی با بیان اینکه بخش عمده برنامه‌های مورد نیاز برای ساماندهی تولید و صادرات پیش‌بینی شده است، گفت: یکی از مسائلی که گاهی اجرای این برنامه‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد، همکاری نکردن برخی کشاورزان و رعایت نشدن توصیه‌های کارشناسی است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در جمع‌بندی وضعیت بخش کشاورزی استان افزود: شرایط بخش کشاورزی در حال حاضر نسبتاً قابل قبول است و مشکل خاصی که فعالیت این بخش را با اختلال جدی مواجه کند وجود ندارد، هرچند برخی موضوعات همچنان نیازمند پیگیری بیشتر با همکاری استاندار و سایر مسئولان است.
وی مهم‌ترین درخواست خود از کشاورزان را اعتماد به توصیه‌های کارشناسی و پذیرش مشاوره‌های مراکز خدمات کشاورزی عنوان کرد و افزود: کشاورزان باید اطمینان داشته باشند که پشت این مشاوره‌ها، برنامه‌ریزی و بررسی‌های کارشناسی قرار دارد و هدف از ارائه آن‌ها کمک به تولید بهتر و جلوگیری از بروز مشکلات در فرآیند کشت و عرضه محصولات است.
کریمی بیان کرد: کشاورزان در صورت وجود هرگونه ابهام یا نیاز به بررسی بیشتر می‌توانند به ستاد سازمان جهاد کشاورزی مراجعه کنند تا موضوعات مطرح‌شده با همفکری و بررسی کارشناسی پیگیری و به‌روزرسانی شود.
نظرات
نظر شما ثبت شد؛ پس از بررسی، در صورت تأیید نمایش داده می‌شود.
هنوز نظری منتشر نشده است.