زیان سنگین مرغداران؛ چشمانتظار تعادل بازار با خرید حمایتی و اصلاح کالابرگ
به گزارش بخش اقتصاد وبانگاه بر اساس دادههای خبری منتشر شده در باشگاه خبرنگاران جوان، بررسیهای میدانی حاکی از آن است که قیمت مرغ در هفتههای اخیر پایینتر از نرخ منطقی و ارشادی خود در بازار عرضه شده است. این وضعیت، با توجه به زیان چشمگیر مرغداران، پایداری تولید در صنعت مرغداری را با چالشهای جدی روبرو کرده است.
در پی مازاد تولید مرغ، کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای اساسی مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ را صادر کرد. با این حال، آمارها نشان میدهد تنها حدود هزار تن مرغ به بازارهای هدف صادر شده که این رقم در مقایسه با حجم تولید، بسیار ناچیز است. در همین راستا، ستاد تنظیم بازار به منظور تقویت ذخایر راهبردی و حمایت از تولیدکنندگان، خرید حمایتی توسط پشتیبانی امور دام را از ۲۳ شهریورماه ابلاغ کرده است. طبق این ابلاغیه، پشتیبانی امور دام موظف به خرید و جمعآوری ۳۰ هزار تن مرغ از سطح بازار است.
علیرغم وجود پتانسیل تولید سالانه ۳ تا ۳.۲ میلیون تن مرغ در کشور که با احتساب مصرف داخلی، امکان صادرات ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تن مرغ در سال را فراهم میآورد، از این ظرفیت به طور شایسته استفاده نشده است. از سوی دیگر، به دلیل بالا بودن قیمت تمام شده و مشکلات مربوط به بازگشت ارز به کشور، امکان صادرات و رقابت در بازارهای جهانی محدود شده است. این عوامل، همراه با مازاد تولید، زیانهای قابل توجهی را به مرغداران تحمیل کرده است.
پرویز جعفری، مدیرعامل پشتیبانی امور دام، اعلام کرد که در دو ماه اخیر، طرح خرید حمایتی گوشت مرغ در دو مرحله به اجرا درآمده است. وی افزود که در چهار روز نخست اجرای مرحله جدید، نزدیک به ۲ هزار تن مرغ خریداری شده و پیشبینی میشود روند افزایشی خرید در روزهای آینده نیز ادامه یابد. وی همچنین بر لزوم هماهنگی مرغداران در عرضه مرغ زنده با قیمتی بالاتر از هزینه واقعی تولید تأکید کرد و اظهار داشت که خرید حمایتی به تنهایی نمیتواند تاثیر زیادی بر افزایش قیمت داشته باشد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، حبیب اسداله نژاد، نیز در این خصوص بیان کرد که عدم توازن بین عرضه و تقاضا منجر به مازاد تولید و زیان سنگین مرغداران شده است. وی نرخ خرید مرغ زنده را ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزار تومان اعلام کرد که همچنان ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان کمتر از نرخ واقعی عرضه میشود. اسداله نژاد معتقد است خرید حمایتی پشتیبانی امور دام، ضمن ایجاد تعادل عرضه و تقاضا، به دلیل نرخ پایینتر از قیمت کارشناسی، صرفاً حمایت از برنامههای تولید دولت است و نه حمایت از تولیدکننده.
وی با اشاره به برآوردهای صورت گرفته مبنی بر ۱۲۰ میلیون قطعه جوجهریزی ماهانه که نیاز کشور را تأمین میکند، پیشبینی کرد که از مهرماه امسال میزان جوجهریزی به همین مقدار ادامه یابد. اما به دلیل عدم وجود بازار مصرف کافی، مرغ برخی مرغداران به وزن ۴ کیلوگرم رسیده است. اسداله نژاد ابراز امیدواری کرد که خرید و جمعآوری ۳۰ هزار تن مرغ مازاد توسط پشتیبانی امور دام، ثبات را به بازار بازگردانده و مرغداران را از زیان خارج کند. او همچنین اصلاح سبد کالابرگ برای ارتقای قدرت خرید خانوار و تعدیل جوجهریزیها را راه حلی برای تنظیم بازار مرغ دانست.
رضا مبصری، دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیرهای گوشت مرغ، تأیید کرد که از مجوز ۱۰ هزار تن صادراتی، تاکنون بیش از هزار تن مرغ به بازارهای هدف صادر شده است. وی همچنین اعلام کرد که خرید حمایتی ۳۰ هزار تن مرغ مازاد به پشتیبانی امور دام ابلاغ شده و توان خرید این نهاد روزانه هزار تن مرغ است که برای ذخایر استراتژیک قابل قبول است. مبصری با اشاره به زیان تمامی ارکان زنجیره تأمین، قیمت منطقی هر کیلو مرغ برای مصرفکننده را ۳۷۰ تا ۳۸۰ هزار تومان عنوان کرد.