مجید جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم از مشهد با اشاره به جایگاه نخست این استان در تولید و سطح زیرکشت زعفران اظهارکرد: در حال حاضر 96 هزار هکتار از اراضی مستعد استان به کشت این محصول ارزشمند اختصاص دارد.
وی با تأکید بر ضرورت مدیریت بهینه منابع آب در بخش کشاورزی افزود: از این میزان سطح زیرکشت، بیش از 20 هزار هکتار به سیستم‌های نوین آبیاری مجهز شده است که گامی مهم در جهت بهره‌وری بیشتر و صیانت از منابع آبی استان به شمار می‌رود.
جعفری نقش زعفران را در اقتصاد و اشتغال منطقه بسیار حیاتی توصیف کرد و گفت: زنجیره ارزش زعفران از کاشت تا برداشت، فرآوری و بسته‌بندی، ظرفیت عظیمی در اشتغال‌زایی ایجاد می‌کند؛ به طوری که به ازای هر هکتار اراضی زعفران، 2 نفر اشتغال مستقیم و 120 نفر اشتغال غیرمستقیم فراهم می‌شود که سهم بسزایی در پایداری جمعیت روستایی و رونق کسب‌وکارها دارد.
وی با اشاره به تقویم زمانی این رویداد مهم کشاورزی خاطرنشان کرد: با توجه به شرایط اقلیمی و رسیدن محصول به مرحله مناسب برداشت، بازه زمانی 5 تا 20 آبان‌ماه به عنوان اوج فصل برداشت زعفران در استان تعیین شده است و کشاورزان عزیز در این روزها مشغول جمع‌آوری این هدیه ارزشمند الهی هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در خصوص میزان عملکرد و برداشت محصول تاکیدکرد: در سال‌هایی که با چالش‌ها و تنش‌های شدید اقلیمی مواجه نباشیم، انتظار می‌رود از هر هکتار زمین بین 3.5 تا 4 کیلوگرم زعفران خشک برداشت شود که این میزان می‌تواند نویدبخش سفره‌ای پربارتر برای کشاورزان زحمتکش استان باشد.
جعفری تصریح کرد:سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی آمادگی خود را برای ارائه خدمات مشاوره‌ای و حمایتی در تمام مراحل تولید تا بازاررسانی طلای سرخ اعلام می‌دارد.
ایتا
بله
تلگرام
راهنمای RSS
آپارات
گوگل نیوز
نظرات
نظر شما ثبت شد؛ پس از بررسی، در صورت تأیید نمایش داده می‌شود.
هنوز نظری منتشر نشده است.