دبیر فدراسیون طیور اعلام کرد که با توجه به سرانه مصرف، جوجه‌ریزی ماهانه ۱۱۰ میلیون قطعه برای پاسخگویی به نیاز کشور کافی است. او همچنین به افزایش چشمگیر هزینه‌های تولید و تأثیر آن بر قیمت نهایی مرغ اشاره کرد.

سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور، با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید در صنعت مرغداری، توضیح داد که برای تولید هر کیلوگرم گوشت مرغ، حدود ۱.۸ تا ۱.۹ کیلوگرم خوراک مصرف می‌شود. با قیمت فعلی نهاده‌ها، هزینه خوراک به تنهایی از ۸۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم گوشت مرغ فراتر می‌رود.

وی افزود که با احتساب سایر هزینه‌های تولید و حدود ۱۰ درصد تلفات، قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم گوشت مرغ به بیش از ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان می‌رسد. طلاکش همچنین به کاهش مصرف گوشت مرغ در میان خانوارها اشاره کرد و گفت میزان تولید در ماه گذشته حدود ۱۸ تا ۲۰ میلیون قطعه کمتر از ماه‌های قبل بوده که آثار آن در آینده بازار نمایان خواهد شد.

دبیر فدراسیون طیور ادامه داد که با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، قیمت ۴۰۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم گوشت مرغ را نمی‌توان غیرمنطقی دانست، زیرا هزینه‌های تولید و شرایط صنعت مرغداری باید در تحلیل قیمت بازار لحاظ شود.

طلاکش در خصوص وضعیت صادرات مرغ اظهار داشت که شرایط سیاسی منطقه و افزایش هزینه‌های لجستیک و حمل‌ونقل، صادرات را با دشواری مواجه کرده است. به طوری که طی سه ماه گذشته، برنامه صادراتی محقق نشده و حدود ۶ هزار و ۵۰۰ تن صادرات پیش‌بینی‌شده انجام نگرفته است.

وی با ارائه پیشنهادهایی برای مدیریت بازار مرغ، تصریح کرد که جوجه‌ریزی ماهانه ۱۱۰ میلیون قطعه برای تأمین نیاز کشور کافی است و نباید از این میزان فراتر رود. همچنین، اصلاح سازوکار کالابرگ برای حمایت از مصرف‌کنندگان باید در دستور کار قرار گیرد.

دبیر فدراسیون طیور به مشکلات مرغداران در تأمین نهاده‌های دامی اشاره کرد و گفت که دولت کمک مؤثری به تولیدکنندگان نکرده است. قیمت نهاده‌ها نیز با افزایش قابل توجهی روبه‌رو می‌شود که تداوم این روند، همراه با کمبود نقدینگی تولیدکنندگان، فشار زیادی بر مرغداران وارد کرده و ادامه فعالیت را برای آن‌ها دشوار کرده است.

©‌ وبانگاه، باشگاه خبرنگاران جوان