طرح تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه مواد غذایی استان بوشهر
دارابی با اشاره به اهمیت افزایش نظارتهای بهداشتی در روزهای پایانی سال و تعطیلات نوروزی اظهار کرد: این طرح با هدف ارتقای سلامت جامعه و نظارت دقیق بر بهداشت مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در سراسر استان اجرا میشود.
وی افزود: در قالب این برنامه، بازرسان بهداشت محیط در ساعات اداری و غیراداری فعال هستند و با انجام بازدیدهای مستمر، اقدامات لازم را برای تأمین امنیت سلامت و رعایت ضوابط بهداشتی در مراکز عرضه مواد غذایی انجام میدهند.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر ادامه داد: در این طرح، نظارتها با تمرکز بر شیرینیفروشیها، خشکبارفروشیها، کبابیها، مراکز عرضه فستفود، رستورانها، کافهها و سایر واحدهای مرتبط با تهیه و توزیع مواد غذایی انجام میشود.
دارابی همچنین نظارت بر اماکن عمومی را از دیگر محورهای اجرای این طرح عنوان کرد و گفت: کنترل وضعیت بهداشتی این مراکز با جدیت در دستور کار بازرسان بهداشت محیط قرار دارد.
وی با اشاره به اقدامات فنی در جریان بازرسیها تصریح کرد: نمونهبرداری از مواد غذایی و آب شرب در سطح استان انجام میشود و با استفاده از دستگاههای سنجش پرتابل، شاخصهایی مانند دما، رطوبت، میزان آلودگی سطوح، کیفیت روغنهای مصرفی و میزان کلر باقیمانده آب شرب مورد ارزیابی قرار میگیرد.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر خاطرنشان کرد: اجرای این بازدیدها در راستای تضمین سلامت شهروندان و دسترسی ایمن به مواد غذایی در ایام نوروز و در چارچوب سیاستهای وزارت بهداشت انجام میشود.
دارابی در پایان اعلام کرد: شهروندان میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا مشکل بهداشتی، موارد را از طریق سامانه تلفنی 190 به مرکز بهداشت اطلاع دهند تا در سریعترین زمان ممکن رسیدگی شود.