مدیر عامل اتحادیه دام سبک: تولید گوشت قرمز در کشور مازاد بر نیاز است، اما نقدینگی دامداران را با چالش مواجه کرده است
به گزارش بخش اقتصاد وبانگاه بر اساس دادههای خبری منتشر شده در باشگاه خبرنگاران جوان، افشین صدر دادرس، مدیر عامل اتحادیه دام سبک، ضمن تأکید بر عدم وجود مشکل در تولید و عرضه دام سبک در کشور، اظهار داشت که میزان عرضه کنونی دام، بیش از تقاضا است.
صدر دادرس با اشاره به اینکه در شرایط فعلی کشور با کمبود گوشت قرمز مواجه نیستیم، اما با ورود به نیمه دوم سال، چالشهای مربوط به پشتیبانی از تولید و تأمین نقدینگی مورد نیاز دامداران تشدید خواهد شد. وی افزود که با خروج دامها از مراتع و مزارع از اواخر شهریور و اوایل مهرماه، نیاز به تغذیه دستی و خوراک افزایش مییابد. در همین راستا، هشدارهایی مبنی بر نیاز به تأمین نقدینگی و سرمایه در گردش برای دامداران سبک در نیمه نخست سال داده شده بود که اجرای طرح پالیز نتوانسته این نیاز را به طور کامل برطرف کند. در صورت عدم تأمین مالی، دامداران ناگزیر به حذف گلههای خود خواهند شد.
مدیر عامل اتحادیه دام سبک همچنین به چالشهای مربوط به تأمین نهادههای دامی اشاره کرد و گفت که با وجود شرایط جنگ و محاصره دریایی، مشکلی در این زمینه وجود ندارد. در حال حاضر، اصلیترین دغدغه دامداران، کمبود نقدینگی و سرمایه در گردش است که نیازمند توجه مسئولان ذیربط است. بر اساس آمار، نیاز سالانه کشور به واردات جو حدود ۵ میلیون تن است، اما در حال حاضر دامداران در تأمین نهادهها مشکلی ندارند و تنها با معضل سرمایه در گردش روبرو هستند.
صدر دادرس با اعلام اینکه تولید سالانه گوشت قرمز در کشور از مرز ۹۰۰ هزار تن فراتر رفته است، تصریح کرد که نیاز به واردات گوشت صنعتی کمتر از ۱۰۰ هزار تن است و در حال حاضر این میزان واردات انجام میشود. وی با تأکید بر اینکه برای تأمین گوشت خانوار، نیازی به واردات نیست و تولید داخلی کفایت میکند، بیان داشت که با ادامه زایشهای پاییزه دام سبک تا اواسط آبان و همچنین کاهش قدرت خرید خانوار، افزایش تولید دام در ابتدای سال و عدم اصلاح کالابرگ، شاهد انباشتگی دام در بازار هستیم. به گفته وی، با اضافه شدن زایشهای پاییزه به جمعیت تولید، کمبودی در عرضه گوشت داخلی نخواهیم داشت.
وی در ادامه پیشبینی کرد که با توجه به افزایش تقاضا در نیمه دوم سال، رشد قیمت نهادههای دامی و کمبود نقدینگی مورد نیاز دامداران، ممکن است شاهد نوسانات قیمتی در بازار دام باشیم. صدر دادرس در پایان، گرانی گوشت قرمز را ناشی از سوء مدیریت دولت و ضعف در نظارتها دانست و گفت که این ضعف در نظارتها منجر به فاصله قابل توجه قیمت از مبدأ (کشتارگاه) تا مقصد (بازار مصرف) میشود که در نهایت به ضرر تولیدکننده و مصرفکننده خواهد بود.